Bruschetta viikunoiden, parmesaanin ja parmankinkun kanssa

EdellinenSeuraava

--

4 annokset

Erittäin helppoa

20 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Houkuttelevatko makeat ja suolaiset bruschettat sinua? Kun on kyse makeasta, mikään ei ole parempaa kuin hedelmät :-) Viikunat ovat täydessä sesongissa, joten käytämme tilaisuutta hyväksenne ja lisäämme niitä reseptiimme! Suolaisen puolella valitsemme Parman kinkun ja parmesaanin yhdistelmän!

Ainesosat

• 4 viipaloitua leipää
• oliiviöljyä
• 4 viipaletta Parman kinkkua
• Parmesaanilastuja
• 2 kypsää viikunaa
• muutama basilikan lehti

Valmistelu

• Paahda leipäviipaleet ja sivele ne oliiviöljyllä.
• Lisää kinkkupalat ja parmesaanilastut.
  
• Leikkaa viikunat 8 osaan ja aseta muutama bruschettan päälle.
• Paista 10 minuuttia 180°C:ssa.
  
• Lisää yksi tai kaksi basilikanlehteä bruschettan päälle. Ja voilà, se on valmis!

Havainnot

Viikunat: jos sinulla on viikunoita, jotka alkavat tehdä naamaa korissaan, älä heitä niitä pois! Ne sopivat täydellisesti tähän reseptiin ;-)

Lisämakua: Jos pidät valkosipulista, ota valkosipulinkynsi ja hiero sitä paahdettujen leipäviipaleiden päälle juuri ennen kuorrutuksen lisäämistä.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat