Tiedätkö todella, miten turska suolataan kunnolla? Tämä on tärkeä vaihe, jolla varmistetaan, että tämä kala on juuri oikeanlaista eikä pilaa reseptejäsi. Kerromme, kuinka kauan se kestää, minkälaisessa vedessä ja mitä yleisimpiä virheitä kannattaa välttää. Jos olet joskus syönyt suolaista tai mautonta turskaa, tämä artikkeli on sinua varten.
Tomaatit ovat yksi maailman eniten kulutetuista elintarvikkeista - ne ovat monipuolisia ja ravitsevia ja niitä käytetään salaateissa, kastikkeissa, mehuissa ja lämpimissä ruokalajeissa. Internetissä kiertää kuitenkin kysymys: onko tomaattien syöminen yöllä haitaksi? Haittaako se ruoansulatusta tai unen laatua? Vastaus saattaa yllättää sinut.
Mitä aivoille tapahtuu, kun syömme suklaata? Ota selvää, miten tämä ruoka vaikuttaa mielialaan, muistiin ja haluun tieteen mukaan. Makeaa herkkua myös mielelle!
Olipa kyseessä sitten supermarketin urheiluosasto tai suosikkikuntosali, niitä on mahdotonta olla huomaamatta: proteiinipatukoita on kaikkialla. Niitä mainostetaan nopeatempoisten päiviemme tai urheilusessioidemme liittolaisiksi, ja ne lupaavat energiaa ja lihaksia vain muutamalla suupalalla. Mutta pitävätkö nämä pienet patukat todella lupauksensa? Ovatko ne hyvä...
Tutustu 8 helppoon ja herkulliseen leivottuun reseptiin, jotka valmistuvat melkein itsestään! Nopea valmistelu, stressitön leipominen ja yllättävät tulokset: täydellinen niille, joilla on vähän aikaa, mutta jotka eivät halua luopua mausta.
Kuuluisat Franui, suklaakuorrutetut vadelmat, jotka ovat valloittaneet herkkusuiden makumaailman, ovat nyt saatavilla Starbucksissa. Käyttöönotto merkitsee uutta vaihetta tämän argentiinalaisen makeisen kasvavassa suosiossa ;)
Kaura on yksi niistä vaatimattomista, halvoista ja monipuolisista raaka-aineista, joita monet ihmiset aliarvioivat. Mutta mitä kehollesi todella tapahtuu, jos yrität syödä kauraa joka päivä viikon ajan? Vastaus saattaa yllättää sinut, ja se on paljon muutakin kuin suoliston parantaminen.
KFC lanseeraa paistetun kanan makuisen hammastahnan Hismilen kanssa: nerokas kikka vai markkinointihulluutta? Suuhygienian ja pikaruoan yllättävä yhdistelmä
Se on pieni dilemma, joka tulee usein esiin keittiössä: pitäisikö vihannekset syödä raakana, jotta ne täyttyisivät vitamiineista, vai keittää ne, jotta ne olisivat helpommin sulavia? Aiheesta kuulee vähän kaikkea, ja on normaalia hämmentyä. Tule, pidetään viiden minuutin tauko ja selvitetään asia, jotta voimme kokata fiksusti ja herkullisesti menettämättä yhtään ravintoaineita ;)
Jos olet kokeillut vihreää mehua, aamupirtelöä tai ruoansulatusta edistävää teetä ja silti tuntuu, että suolistosi ei toimi kunnolla, saatat unohtaa tehokkaan - ja uskomattoman halvan - ainesosan, joka voi muuttaa kaiken: kauraleseet. Kyllä, aivan oikein. Se ei ole kaunista, se ei nouse viraaliksi TikTokissa, mutta se on yksi tehokkaimmista ruoka-aineista suoliston puhdistamiseen luonnollisella, turvallisella ja pitkäkestoisella tavalla. Ja mikä parasta?
Unohda tavalliset cocktailit! New Yorkin baareista Milanon baareihin mausteiset drinkit valloittavat vuoden 2025. Haluatko tietää, miksi kaikki puhuvat niistä? Lue artikkeli!
Portugalille tyypilliset ja pääsiäisenä hyvin suositut pastéis de bacalhau -leivonnaiset, joissa sekoitetaan suolatonta turskaa, perunaa ja muutamia muita ainesosia. Ulkopuolelta kullanruskeat ja sisältä kermaiset paistokset ovat puhdasta kotitekoista makua. Ne syödään ennen kuin huomaatkaan... ja kun katsot, niitä ei ole enää yhtään jäljellä.
Myönnetään, että monet meistä ovat ottaneet käyttöön metallisen vesipullon. Käytännöllinen, ympäristöystävällinen, kaunis... siinä on kaikkea! Se mahtuu laukkuun toimistolle, vaellukselle tai jopa kuntosalille, ja se kulkee mukanamme kaikkialle. Mutta tämän jokapäiväisen kumppanin takaa nousee joskus mieleen muutama pieni kysymys: onko se todella niin turvallista terveydellemme? Päätyykö pullossa oleva metalli lopulta...
Jos heräät usein turvonnut vatsa, raskas vatsa tai jopa kaasu, et ole yksin. Hyvä uutinen on se, että on olemassa toimivia, maukkaita ja helposti valmistettavia ruokia, jotka voivat auttaa huomattavasti yönaikaista ruoansulatusprosessia. Tutustu alla ravitsemusasiantuntijoiden suosimaan yökomboon, joka auttaa vähentämään turvotusta nukkuessasi. Ja mikä parasta: se on maukasta,...
Näin käy joka vuosi: ostamme lokeron mansikoita parhain aikomuksin: salaatti, nopea jälkiruoka, ehkä aamiaiseksi jogurtin kanssa, mutta muutamaa päivää myöhemmin ne ovat edelleen jääkaapin laatikossa. Liian pehmeitä syötäväksi sellaisenaan, mutta silti liian hyviä heittääksemme pois. Hyvä uutinen on se, että kun mansikat saavuttavat kypsyysvaiheen, jolloin ne ovat makeimmillaan, ne ovat...
Erittäin prosessoidut elintarvikkeet hallitsevat ruokavaliotamme, mutta niihin kätkeytyy vakavia terveysriskejä. Neurotieteilijä Ashley Gearhardt esittelee kolme käytännön strategiaa, joiden avulla voit vastustaa pakattuja houkutuksia ja vähentää kulutusta turvautumatta pelkästään tahdonvoimaan.
Heti kun lämpimämpi sää alkaa, tunnet muutoksen mielialassasi. Menneet ovat raskaiden ruokien ja runsaiden gratiinien päivät. Haaveilemme vihreydestä, tuoreudesta ja rapeudesta lautasillamme! Ja juuri sopivasti, sillä kevät pursuaa superfoodeja. Nämä pienet ihmeet eivät ainoastaan ilahduta makunystyröitämme, vaan antavat meille myös todellista piristystä....
Kun ajattelemme kuitupitoisia elintarvikkeita, ajattelemme yleensä salaatteja, palkokasveja ja lehtivihanneksia. Monet eivät kuitenkaan tiedä, että hyvin koottu aamiainen voi sisältää enemmän kuitua kuin salaattilautanen - ja silti se on herkullinen, käytännöllinen ja kylläinen! Tämän aterian tähti? Toimiva yhdistelmä kauraa, chiaa, hedelmiä ja siemeniä, joka antaa todellisen kuitupitoisuuden....
Oletko koskaan seisonut supermarketin käytävällä yrittäen ymmärtää, mitä terveellisyys oikeastaan on? Yhä houkuttelevammat pakkaukset ja termit kuten "fit", "light", "zero" ja "natural" aiheuttavat hämmennystä. Jokaisen pakkauksen takana on kuitenkin etiketti - ja juuri etiketti paljastaa totuuden. Pakkausmerkintöjen lukemisen ja tulkitsemisen opetteleminen on olennainen taito kaikille, jotka haluavat huolehtia terveydestään terveellisesti.
Jos mietit, mihin niitä oikeastaan tarvitaan, miten ja milloin niitä kannattaa ottaa tai mitä ruokia niiden kanssa kannattaa yhdistää, jotta niistä saisi parhaan hyödyn irti, olet tullut oikeaan paikkaan. Tässä artikkelissa selvitämme kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää heraproteiinista, yksinkertaisella, käytännöllisellä ja kattavalla tavalla.
Heti kun ensimmäiset auringonsäteet näkyvät, refleksi alkaa vaikuttaa. Laitamme talvikeitot pois, katselemme nuoria versoja, haaveilemme rapeista salaateista, tuoreista yrteistä ja vihreistä herneistä. Se on kuin sisäinen tarve syödä "vihreää". Mutta entä jos se ei olisikaan vain muotia tai Instagramissa kuvattavia lautasia? Entä jos tällä vihreän viehätyksellä olisi jokin perusta?
Olkaamme rehellisiä: kuinka monta uunisymbolia käytät oikeasti? Kaksi, kolme... jos olet onnekas? Jos olet joskus katsonut uunirulettia hieman epäluuloisesti, et ole yksin. Näihin symboleihin, jotka ovat joskus yhtä abstrakteja kuin egyptiläinen hieroglyfi, kätkeytyy itse asiassa hyödyllisiä toimintoja, jotka voivat muuttaa reseptisi lopputulosta. Tämä on lopullinen opas symboleista, jotka ovat...
Vaikka et ehkä aina näe sitä, keittiössäsi voi olla jo homeenjälkiä huomaamattasi. Se ilmestyy nurkkiin, joita emme huomaa, ja se kasvaa äänettömästi. Miksi se ilmestyy varoittamatta? Millä päivittäisillä toimilla voisimme ehkäistä sitä ilman pakkomielteitä tai aggressiivisia tuotteita? On olemassa yksityiskohtia, jotka olisi tarkistettava ennen kuin se aiheuttaa ongelmia.
Kun valmistamme artisokkia keittiössä, huomaamme usein heittävämme pois huomattavan osan ulkolehdistä ja varresta, koska ne ovat käyttökelvottomia. Näihin "tähteisiin" kätkeytyy kuitenkin yllättäviä hyötyominaisuuksia, ja ne voidaan käyttää uudelleen fiksulla tavalla, mikä vähentää ruokahävikkiä. Erinomainen esimerkki on artisokanlehtien infuusio, joka on terveellinen ja helppo juoma....