Artikkelit - sivu 8

Ota kaikki irti näiden siementen voimasta, joista kaikki puhuvat: mitä ne ovat, miten niitä käytetään ja miksi niitä kannattaa kokeilla.

Vanukkaissa, kekseissä, pirtelöissä ja jopa hilloissa. Niitä on kaikkialla. Chia-siemenet nauttivat nykyään ennennäkemättömän suurta suosiota. Niiden hyödyt ovat kaikkien huulilla, eikä ole yhtään tiedotusvälinettä, joka ei puhuisi tästä uudesta superfoodista. Onko se todella niin terveellistä kuin miltä se näyttää? Miten niitä kannattaa käyttää niin, että niistä on ravitsemuksellista hyötyä? Mitä niistä voisi valmistaa?

Vegaaniviini: mitä se on, miten sitä tuotetaan ja miksi se on saamassa yhä enemmän kuluttajia?

Viime vuosina kiinnostus vegaanisia viinejä kohtaan on kasvanut merkittävästi, mikä heijastaa kuluttajien lisääntynyttä tietoisuutta kestävyydestä ja eettisyydestä elintarviketuotannossa. Mutta mikä tekee viinistä vegaanisen ja miksi se on saamassa yhä enemmän faneja?

Saatat keittää pastaa väärin, mikä suosii bakteerien kehittymistä. Näin vältät sen!

Olet ehkä valmistanut pastaa samalla tavalla vuosia ymmärtämättä, että yksi yksityiskohta voi tehdä ateriastasi terveysriskin. Vaikka pasta on yksi helpoimmista ja nopeimmista ruokalajeista, hyvin yleinen virhe voi edistää bakteerien leviämistä ja vaarantaa elintarviketurvallisuuden. Lue lisää...

Illallinen valmis alle 30 minuutissa: 7 helppoa, nopeaa ja maukasta reseptiä joka tilanteeseen!

Pitkän työpäivän tai kiireisen aikataulun jälkeen viimeinen asia, jonka haluamme, on viettää tuntikausia keittimen ääressä valmistellen illallista. Se ei kuitenkaan tarkoita, että sinun pitäisi luopua maukkaasta ja täyttävästä ateriasta. Tutustu 7 reseptiin, jotka olemme valinneet sinua varten!

Älä anna hämätä Ovatko oliivisi todella mustia vai värjättyjä?

Mustat oliivit ovat ihanteellinen lisä moniin ruokiin ja alkupaloihin, ja ne ovat olennainen osa gastronomiaa, erityisesti Välimeren keittiössä. Tiesitkö kuitenkin, että kaikki supermarketeista löytyvät mustat oliivit eivät ole samanlaisia? On mahdollista, että ostamiesi oliivien musta väri ei ole luonnollinen vaan värjätty. Opi tunnistamaan ne, äläkä mene lankaan!

Super Bowl ja roskaruoka: väistämätön liitto?

Super Bowl on yksi maailman katsotuimmista urheilutapahtumista, joka houkuttelee vuosittain miljoonia katsojia. Jalkapallon lisäksi se on kuitenkin myös ruoan ystäville tärkeä tapahtuma, jota ei kannata jättää väliin. Ruoka ei ole suinkaan pelkkä yksityiskohta, vaan sillä on keskeinen rooli tässä juhlassa, jossa kulinaarisia perinteitä leimaavat yltäkylläisyys ja ylenpalttisuus.....

Jos munakas tarttuu pannuun, teet todennäköisesti yhden (tai useamman) näistä 8 virheestä! Ymmärrä.

Munakas on monipuolinen ja käytännöllinen ruokalaji, joka sopii monenlaisiin aterioihin. Jotkin virheet voivat kuitenkin heikentää sen rakennetta ja makua. Seuraavassa esittelemme yleisimmät virheet ja miten ne vältetään:

Trumpin uusin siirto oljenkorsien suhteen on saanut kaikki puhumaan - Tässä syy!

Laajaa keskustelua herättänyt presidentti Donald Trump allekirjoitti hiljattain määräyksen, jolla muovipillien käyttö sallitaan uudelleen liittovaltion virastoissa, mikä käytännössä kumosi edellisen hallinnon pyrkimykset poistaa kertakäyttömuovit käytöstä.

Hyönteisiä pian ruokalistalla? Euroopan unioni valmistelee uutta ruokailutapaa!

Ei, tämä ei ole Koh-Lannan jakso. Euroopan unioni antoi maanantaina 10. helmikuuta 2025 luvan sisällyttää jauhettuja Tenebrio molito r -toukkia, jotka tunnetaan paremmin jauhomatoina, erilaisiin elintarvikkeisiin. Tämä päätös merkitsee käännekohtaa elintarviketeollisuudelle, joka etsii kestäviä vaihtoehtoja eläinperäisille proteiineille. Kerromme lisää ;).

Rosmariinin yllättävät käyttötavat ruoanlaitossa ja muualla maailmassa

Viime aikoihin asti rosmariini oli minulle pelkkä aromikas yrtti, joka lisäsi ruokiin herkullisen lisän. Käytin sitä paahdetun kanan maustamiseen tai riisiannoksen maustamiseen. Mutta eräänä päivänä mieleeni palasi lapsuusmuisto, hetki, jota en ollut koskaan yhdistänyt tähän keittiössäni niin yleiseen kasviin. Muistan lasipurkin, jota isoäitini säilytti apteekissaan,...

Räjähdysmäinen hinnannousu: 5 päivittäistä elintarviketta, joiden hinnat nousevat eniten vuonna 2025.

Vuonna 2025 kuluttajat näkivät useiden elintarvikehyödykkeiden hintojen nousevan merkittävästi. Ilmastokriisin, geopoliittisten jännitteiden ja nousevien energiakustannusten kaltaiset tekijät ovat vaikuttaneet osaltaan näihin hinnankorotuksiin ja vaikuttaneet syvällisesti ostoskoriin. Seuraavassa analysoimme viittä elintarviketta, joiden hinnat ovat nousseet voimakkaimmin.

9 ruokaa, jotka auttavat säätelemään hormoneja vaihdevuosien aikana ja parantavat hyvinvointiasi!

Vaihdevuosien aikana hormonaaliset muutokset, erityisesti estrogeenitasojen lasku, voivat aiheuttaa oireita, kuten kuumia aaltoja, mielialan vaihtelua, unettomuutta ja painonnousua. Onneksi tasapainoinen ruokavalio voi auttaa hormonien säätelyssä ja lievittää näitä oireita. Jotkin elintarvikkeet erottuvat edukseen erityisten ravintoaineidensa ansiosta, jotka auttavat tässä prosessissa.

Jos syöt sushia näin, teet sen väärin: mitä japanilainen ei koskaan tekisi.

Sushi on paljon muutakin kuin pelkkää ruokaa; se on vuosisatoja vanha perinne, jossa maku, rakenne ja esillepano ovat tasapainossa lähes rituaalisella tarkkuudella. Japanin ulkopuolella siitä on tullut gourmet-elämys, mutta tiesitkö, että on olemassa vääriä tapoja syödä sitä? Se, mikä monien mielestä vaikuttaa harmittomalta eleeltä - kuten wasabin sekoittaminen soijapapuihin tai nigirin pureminen useisiin paloihin - on japanilaiselle...

Paranna aineenvaihduntasi terveyttä näillä 5 tehokkaalla kasviproteiinilla!

Insuliiniresistenssi vaikuttaa useampiin ihmisiin kuin uskommekaan, ja se voi olla tyypin 2 diabeteksen esiaste. Onneksi insuliiniherkkyyttä on mahdollista parantaa syömällä runsaasti kasviproteiineja sisältävää ruokavaliota. Nämä elintarvikkeet eivät ole vain ravitsevia, vaan myös helposti saatavilla ja sisällytettävissä tasapainoiseen ruokavalioon. Mutta mitkä elintarvikkeet sinun pitäisi valita?

Valkoinen vai keltainen kana? Tutustu eroihin, hyötyihin ja siihen, kumpi niistä kannattaa valita ruokavalioosi.

Lihatiskillä saatat huomata, että joidenkin kanojen liha on valkoista, kun taas toisilla on voimakkaampi keltainen väri. Mutta mikä on tämän eron taustalla? Tässä artikkelissa selvitämme tämän erilaisuuden syitä ja opastamme sinua tekemään tietoisempia valintoja ruokavaliossasi.

Kaappisi on oma apteekkisi: Tutustu ruoan parantavaan voimaan!

Lääketieteen isä Hippokrateen sanonta "ruoka olkoon lääkkeesi" on edelleen kiistaton totuus. Teollisesti valmistettujen elintarvikkeiden aikakaudella unohdamme usein, että kaapissamme olevilla luonnollisilla ainesosilla voi olla voima ehkäistä ja jopa lievittää erilaisia terveysongelmia. Ruokakomeron muuttaminen todelliseksi luonnonapteekiksi on enemmän...

Virheet ruokapöydässä, jotka maksavat sängyssä: ruoat, jotka voivat sabotoida seksihalusi lyhyellä ja pitkällä aikavälillä.

Joka 14. helmikuuta keskustelut pyörivät aphrodisiacien ympärillä, jotka lupaavat sytyttää intohimon liekin. Harva kuitenkin varoittaa niistä syötävistä, jotka eivät suinkaan lietso tulta, vaan sammuttavat sen armottomasti. Kuvittele, että valmistellessasi romanttista illallista valitset ainesosia, jotka tietämättäsi vehkeilevät halua vastaan. On aika paljastaa nämä sabotoijat...

Tiedätkö, mikä on paras vuorokaudenaika syödä hedelmiä? Tässä on myyttejä, jotka voit kumota!

Usein kysytään, mikä on paras aika syödä hedelmiä niiden myönteisten vaikutusten optimoimiseksi. Jotkut väittävät, että hedelmiä pitäisi syödä tyhjään vatsaan, toiset taas, että niitä on parempi välttää aterioiden jälkeen. Mutta mikä on totuus?

Kuppi ennen nukkumaanmenoa? Ota selvää, miksi tämä juoma tekee ihmeitä kehollesi!

Jos etsit luonnollista ratkaisua, joka auttaa sinua nukkumaan paremmin ja parantamaan terveyttäsi, kultainen maito voi hyvinkin olla uusi liittolaisesi. Tämä kurkumasta ja mausteista valmistettu ayurvedinen juoma on tunnettu tulehdusta ehkäisevistä, rentouttavista ja ruoansulatusta edistävistä ominaisuuksistaan. Yhä suositumpi se rauhoittaa mieltä ennen nukkumaanmenoa ja edistää levollista unta.....

Vaalea vai tumma keltuainen? Ota selvää, mitä väri kertoo sen ravintoarvosta!

Olet ehkä huomannut, että munankeltuaiset voivat olla erivärisiä, vaaleankeltaisesta voimakkaan oranssiin. Mutta mistä tämä värivaihtelu johtuu? Vaikuttaako keltuaisen väri kananmunan laatuun tai makuun?

Mieti ennen kuin ostat voileipäkakkuja - osa niistä on terveydelle haitallisia!

Voileipäleipä on olennainen osa aamiaista ja voileipiä. Kaikki voileipäleivät eivät kuitenkaan ole samanlaisia. Joissakin on lisäaineita, erittäin prosessoituja ainesosia tai piilosokereita, joten niitä kannattaa välttää tasapainoisen ruokavalion kannalta. Tässä kolme voileipälajia, joita kannattaa välttää ostoksilla ;).

Sydänkakku ystävänpäiväksi. Resepti ja vinkkejä täydellisen sydänkakun tekemiseen.

Mikään ei ilmaise rakkautta paremmin kuin sydämenmuotoinen kakku, joka on herkkä ja elegantti ja joka on tehty sulostuttamaan kaikkein erikoisimpia hetkiä. Tässä numerokakussa, josta on tullut kiintymyksen symboli, yhdistyvät taikinan pehmeys ja samettiset kermakerrokset, jotka luovat täydellisen harmonian rakenteen ja maun välille. Näytämme, miten se valmistetaan!

Korkea verenpaine? Et usko, mutta kiivit voivat auttaa alentamaan sitä!

Korkea verenpaine on yleinen sairaus, joka lisää sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä. Viime aikoina on kiinnitetty huomiota luonnollisiin keinoihin hallita korkeaa verenpainetta, ja yksi niistä saattaa yllättäen löytyä hedelmäkoristasi.

10 yllättävää käyttötarkoitusta laakerinlehdille, joista et varmaankaan tiennyt!

Laakerinlehti tunnetaan laajalti ruoanlaiton aromiaineena, joka tuo makua esimerkiksi keittoihin, pataruokiin ja kastikkeisiin. Monet eivät kuitenkaan tiedä, että lehdellä on monia muitakin käyttötarkoituksia kuin keittiössä, sillä sillä on lääkinnällisiä, aromaattisia ja jopa käytännöllisiä ominaisuuksia. Tässä on 10 yllättävää käyttöä laakerinlehdille, jotka voivat muuttaa rutiinisi.