Jääkaapeissa käydään kiistanalaista keskustelua: pitäydytäänkö vanhassa kunnon jogurtissa vai alistutaanko uusiin kasvipohjaisiin vaihtoehtoihin, joissa on mantelia, soijaa tai kookosta? Hyllyillä on paljon enemmän valinnanvaraa. Laktoosittoman, 100-prosenttisesti kasviperäisen tai probioottien lähteen kaltaisten merkintöjen ansiosta ei ole aina helppo tietää, mihin suuntaan lusikkaa kääntää. Joten, klassinen jogurtti vai...
Tutustu kotitekoisen myslin etuihin: terveellistä, räätälöitävissä ja säilöntäaineetonta. Se sopii erinomaisesti aamiaiseksi, välipalaksi tai lisukkeeksi, ja siinä yhdistyvät maku ja hyvinvointi luonnollisilla ainesosilla, kuten kaurahiutaleilla, kuivatuilla hedelmillä ja mausteilla. Terveellistä päivittäistä hemmottelua.
Kun ajattelemme terveellistä ruokavaliota, monet ihmiset kuvittelevat monimutkaisia ruokia, joissa on kalliita ja vaikeasti löydettäviä ainesosia. Totuus on kuitenkin se, että ravitsemusasiantuntijat keskittyvät yksinkertaisiin, edullisiin ja monipuolisiin elintarvikkeisiin, joita voidaan käyttää monipuolisesti jokapäiväisissä aterioissa. Jos haluat tehdä ruokailurutiineistasi ravitsevampia, tasapainoisempia ja käytännöllisempiä, kannattaa tutustua...
Olkaamme rehellisiä: kukapa ei olisi ollut hieman kovaotteinen suolapuristimen kanssa? Pieni väännös täällä, vähän suolaa pastaveteen siellä... Ja ennen kuin huomaatkaan, ylität helposti suositukset. Ja kuitenkin, kuten me kaikki tiedämme, liika suola lautasellasi ei ole paras idea terveydelle. Suolan miellyttävän maun takana on piilotettuja terveysriskejä...
Tomaatit ovat yksi maailman eniten kulutetuista elintarvikkeista - ne ovat monipuolisia ja ravitsevia ja niitä käytetään salaateissa, kastikkeissa, mehuissa ja lämpimissä ruokalajeissa. Internetissä kiertää kuitenkin kysymys: onko tomaattien syöminen yöllä haitaksi? Haittaako se ruoansulatusta tai unen laatua? Vastaus saattaa yllättää sinut.
Mitä aivoille tapahtuu, kun syömme suklaata? Ota selvää, miten tämä ruoka vaikuttaa mielialaan, muistiin ja haluun tieteen mukaan. Makeaa herkkua myös mielelle!
Olipa kyseessä sitten supermarketin urheiluosasto tai suosikkikuntosali, niitä on mahdotonta olla huomaamatta: proteiinipatukoita on kaikkialla. Niitä mainostetaan nopeatempoisten päiviemme tai urheilusessioidemme liittolaisiksi, ja ne lupaavat energiaa ja lihaksia vain muutamalla suupalalla. Mutta pitävätkö nämä pienet patukat todella lupauksensa? Ovatko ne hyvä...
Se on pieni dilemma, joka tulee usein esiin keittiössä: pitäisikö vihannekset syödä raakana, jotta ne täyttyisivät vitamiineista, vai keittää ne, jotta ne olisivat helpommin sulavia? Aiheesta kuulee vähän kaikkea, ja on normaalia hämmentyä. Tule, pidetään viiden minuutin tauko ja selvitetään asia, jotta voimme kokata fiksusti ja herkullisesti menettämättä yhtään ravintoaineita ;)
Jos olet kokeillut vihreää mehua, aamupirtelöä tai ruoansulatusta edistävää teetä ja silti tuntuu, että suolistosi ei toimi kunnolla, saatat unohtaa tehokkaan - ja uskomattoman halvan - ainesosan, joka voi muuttaa kaiken: kauraleseet. Kyllä, aivan oikein. Se ei ole kaunista, se ei nouse viraaliksi TikTokissa, mutta se on yksi tehokkaimmista ruoka-aineista suoliston puhdistamiseen luonnollisella, turvallisella ja pitkäkestoisella tavalla. Ja mikä parasta?
Myönnetään, että monet meistä ovat ottaneet käyttöön metallisen vesipullon. Käytännöllinen, ympäristöystävällinen, kaunis... siinä on kaikkea! Se mahtuu laukkuun toimistolle, vaellukselle tai jopa kuntosalille, ja se kulkee mukanamme kaikkialle. Mutta tämän jokapäiväisen kumppanin takaa nousee joskus mieleen muutama pieni kysymys: onko se todella niin turvallista terveydellemme? Päätyykö pullossa oleva metalli lopulta...
Jos heräät usein turvonnut vatsa, raskas vatsa tai jopa kaasu, et ole yksin. Hyvä uutinen on se, että on olemassa toimivia, maukkaita ja helposti valmistettavia ruokia, jotka voivat auttaa huomattavasti yönaikaista ruoansulatusprosessia. Tutustu alla ravitsemusasiantuntijoiden suosimaan yökomboon, joka auttaa vähentämään turvotusta nukkuessasi. Ja mikä parasta: se on maukasta,...
Erittäin prosessoidut elintarvikkeet hallitsevat ruokavaliotamme, mutta niihin kätkeytyy vakavia terveysriskejä. Neurotieteilijä Ashley Gearhardt esittelee kolme käytännön strategiaa, joiden avulla voit vastustaa pakattuja houkutuksia ja vähentää kulutusta turvautumatta pelkästään tahdonvoimaan.
Kun ajattelemme kuitupitoisia elintarvikkeita, ajattelemme yleensä salaatteja, palkokasveja ja lehtivihanneksia. Monet eivät kuitenkaan tiedä, että hyvin koottu aamiainen voi sisältää enemmän kuitua kuin salaattilautanen - ja silti se on herkullinen, käytännöllinen ja kylläinen! Tämän aterian tähti? Toimiva yhdistelmä kauraa, chiaa, hedelmiä ja siemeniä, joka antaa todellisen kuitupitoisuuden....
Oletko koskaan seisonut supermarketin käytävällä yrittäen ymmärtää, mitä terveellisyys oikeastaan on? Yhä houkuttelevammat pakkaukset ja termit kuten "fit", "light", "zero" ja "natural" aiheuttavat hämmennystä. Jokaisen pakkauksen takana on kuitenkin etiketti - ja juuri etiketti paljastaa totuuden. Pakkausmerkintöjen lukemisen ja tulkitsemisen opetteleminen on olennainen taito kaikille, jotka haluavat huolehtia terveydestään terveellisesti.
Jos mietit, mihin niitä oikeastaan tarvitaan, miten ja milloin niitä kannattaa ottaa tai mitä ruokia niiden kanssa kannattaa yhdistää, jotta niistä saisi parhaan hyödyn irti, olet tullut oikeaan paikkaan. Tässä artikkelissa selvitämme kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää heraproteiinista, yksinkertaisella, käytännöllisellä ja kattavalla tavalla.
Kun valmistamme artisokkia keittiössä, huomaamme usein heittävämme pois huomattavan osan ulkolehdistä ja varresta, koska ne ovat käyttökelvottomia. Näihin "tähteisiin" kätkeytyy kuitenkin yllättäviä hyötyominaisuuksia, ja ne voidaan käyttää uudelleen fiksulla tavalla, mikä vähentää ruokahävikkiä. Erinomainen esimerkki on artisokanlehtien infuusio, joka on terveellinen ja helppo juoma....
Kun puhutaan suolistolle hyväksi käymisteitse valmistetuista elintarvikkeista, useimmille tulee heti mieleen jogurtti tai kombucha. On kuitenkin olemassa probioottirikas, halpa ja helposti saatavilla oleva ruoka, jota on vielä vähän tutkittu jokapäiväisessä ruokavaliossa: hapankaali. Kaalin luonnollisesta käymisestä valmistettu hapankaali on todellinen ravitsemuksellinen voimanpesä terveyden...
Tiesitkö, että joidenkin siementen proteiinipitoisuus voi ylittää lihan proteiinipitoisuuden? Kypsennetty naudanliha sisältää noin 25-30 grammaa proteiinia 100 grammaa kohti, mutta jotkin siemenet ovat merkittäviä proteiininlähteitä. Tutustutaanpa joihinkin niistä.
Luonto tarjoaa tehokkaita ainesosia, jotka edistävät terveyttä, hyvinvointia ja jopa lisää energiaa jokapäiväiseen elämään. Toiminnalliset teet ovat yksinkertainen, helppokäyttöinen ja luonnollinen tapa huolehtia kehosta - ja oikein yhdisteltynä ne voivat olla liittolaisia aineenvaihdunnan, ruoansulatuksen, rentoutumisen ja jopa nesteen kertymisen kannalta. Tässä artikkelissa on opas funktionaalisten teiden...
Liiallinen sokerin kulutus on suoraan yhteydessä useisiin terveysongelmiin, kuten lihavuuteen, tyypin 2 diabetekseen, sydän- ja verisuonitauteihin ja hampaiden reikiintymiseen. Puhdistetun sokerin terveellisempien vaihtoehtojen etsiminen on viime vuosina voimistunut - ja taatelit ovat nousseet yhdeksi mielenkiintoisimmista luonnollisista korvikkeista. Tämä makea ja ravitseva hedelmä ei ainoastaan makeuta reseptejä...
Supermarketin pakkausten joskus salaperäisten etikettien ja luonnonmukaisemman ruoanlaiton halun välillä herää kysymys: onko kotitekoinen kasvimaito todella terveellisempää? Ja ennen kaikkea... onko se vaivan arvoista? Spoileri: maun, terveyden ja pienten ekologisten eleiden välillä tämä valinta on yhä järkevämpi :)
Miten tunnistaa mansikka-allergia? Mitä oireita on syytä varoa? Ja mitä tehdä, jos reaktio ilmenee? Tässä artikkelissa vastaamme kaikkiin näihin kysymyksiin, jotta voit kokea kevään riemukkaasti... mutta turvallisesti.
Onko palkokasvipasta todella terveellisempää kuin perinteinen pasta? Tässä artikkelissa tarkastelemme perusteellisesti tämän yhä useammin pöydissämme esiintyvän elintarvikkeen ominaisuuksia, terveyshyötyjä ja mahdollisia vasta-aiheita.
Koentsyymi Q10 (CoQ10) on molekyyli, jota esiintyy luonnostaan ihmiskehon kaikissa elimissä. Sitä on myös tietyissä elintarvikkeissa ja ravintolisissä. Koska CoQ10-tasot laskevat iän myötä, siihen liitetään usein suotuisia vaikutuksia energiaan, sydämen terveyteen ja pitkäikäisyyteen (NIH, 2023). Mitä kuitenkin...