Monipuolisuutensa ja korkean vesipitoisuutensa ansiosta salaatti tarjoaa lukuisia terveyshyötyjä, kuten tukea ruoansulatusta ja immuunijärjestelmää. On kuitenkin tärkeää ottaa huomioon myös mahdolliset vasta-aiheet. Tässä artikkelissa tarkastelemme sen myönteisiä vaikutuksia ja varotoimia, joita on noudatettava, kun sitä käytetään päivittäin.
Syöpähoidon yhteydessä ruokavaliolla on keskeinen rooli kehon tukemisessa ja elämänlaadun parantamisessa. Sivuvaikutukset, kuten makuhäiriöt, väsymys tai ruoansulatusongelmat, voivat kuitenkin vaikeuttaa syömistä. Tässä artikkelissa ehdotetaan käytännön strategioita näiden ravitsemuksellisten haasteiden voittamiseksi ja terveellisen ja...
Ummetus on yleinen ruoansulatusongelma, joka koskee noin 16 prosenttia aikuisista ja 33 prosenttia yli 60-vuotiaista Yhdysvalloissa (National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, 2020). Vaikka ruoansulatuksen parantamiseksi suositellaan usein tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, tietyt säilykkeet voivat olla yhtä tehokkaita edistämään säännöllistä suolen toimintaa...
Maksa on yksi ihmiskehon tärkeimmistä elimistä, ja se vastaa elintärkeistä toiminnoista, kuten myrkytyksestä, sapen tuotannosta, vitamiinien varastoinnista ja aineenvaihdunnan säätelystä. Maksan terveyden ylläpitäminen on tärkeää, ja yksi tehokkaimmista keinoista on ruokavalio. Tässä artikkelissa opit elintarvikkeista, jotka auttavat suojaamaan, puhdistamaan ja vahvistamaan maksaa ja edistävät sen...
Kananrintojen valkoiset raidat, joita kutsutaan valkoisiksi juoviksi, ovat yhä yleisempi ilmiö, joka aiheuttaa huolta kuluttajien ja elintarvikeasiantuntijoiden keskuudessa. Mutta mitä ne todella tarkoittavat? Selvitetään yhdessä, aiheuttavatko ne riskin ruokavaliollesi.
Joka vuosi maaliskuun viimeisenä sunnuntaina Espanja siirtää kellojaan tunnin eteenpäin kesäaikaan siirtymiseksi. Kahdelta aamulla kello on kolme. Tämä siirtyminen, joka pidentää iltoja, voi vaikuttaa muihinkin kuin päivittäisiin rutiineihimme, sillä se vaikuttaa niinkin perustavanlaatuisiin asioihin kuin ruokavalioon ja aineenvaihduntaan. Ajanvaihto on perinne, joka...
Vaikka liiallinen sokerinkäyttö on yhteydessä tulehdukseen ja tyypin 2 diabetekseen, sen yhteys syöpään on edelleen monimutkainen. Kerromme, miten sokerilla on merkitystä syövän kehittymisessä, siihen liittyvät mekanismit ja strategiat sokerin kulutuksen vähentämiseksi ;)
Aivoverenkiertohäiriö (CVA), joka tunnetaan myös nimellä aivohalvaus, on vakava tila, joka syntyy, kun verenkierto aivojen osaan katkeaa, mikä voi johtaa pysyviin aivovaurioihin tai jopa kuolemaan. Aivohalvauksia on kahta päätyyppiä: iskeeminen, joka johtuu valtimon tukkeutumisesta, ja verenvuototauti, joka johtuu verisuonen repeämisestä.....
Parsan syömisen jälkeen monet huomaavat virtsan hajun muuttuneen. Tämä outo ilmiö on herättänyt kysymyksiä sukupolvien ajan. Selvitetään yhdessä tieteelliset syyt tämän odottamattoman vaikutuksen taustalla.
Fenkoli on vihannes, jota arvostetaan sekä erottuvan makunsa että monien hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi. Mutta mitä tapahtuu, jos syömme sitä päivittäin? Tarkastellaan yhdessä fenkolin päivittäisen kulutuksen mahdollisia vaikutuksia.
Luuletko tekeväsi oikein, kun laitat kaikki hedelmät jääkaappiin? Ajattele uudelleen! Jotkin hedelmät menettävät makunsa, rakenteensa ja ravitsemuksellisen laatunsa, kun ne säilytetään liian pian jääkaapissa. Lue, miksi banaaneja, avokadoja, mangoja, tomaatteja ja luumuhedelmiä ei saa koskaan laittaa jääkaappiin ja miten niitä voi säilyttää oikein, jotta ne saavat täyden makunsa.
Ainutlaatuisten ominaisuuksiensa ansiosta kombucha voittaa yhä useamman kuluttajan puolelleen, joka etsii terveellisiä vaihtoehtoja perinteisille sokeripitoisille juomille. Tässä artikkelissa viemme sinut tutustumaan tähän käymisteitse valmistettuun juomaan!
Glykeeminen indeksi (GI) on mittari, joka osoittaa, kuinka nopeasti ruoan sisältämät hiilihydraatit nostavat veren glukoosipitoisuutta. Korkean GI:n omaavat elintarvikkeet sulatetaan ja imeytyvät nopeasti, mikä aiheuttaa glukoosipiikkejä, kun taas matalan GI:n omaavat elintarvikkeet käsitellään hitaammin, mikä edistää sokerin asteittaista vapautumista verenkiertoon (lähde: nutritotal.com.br)....
Antioksidantit ovat luonnollisia aineita, joilla on tärkeä rooli elimistön solujen suojaamisessa vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta. Vapaat radikaalit ovat epävakaita molekyylejä, jotka voivat syntyä esimerkiksi saastumisen, UV-säteilyn, stressin ja jopa luonnollisten aineenvaihduntaprosessien seurauksena. Liiallisessa määrin vapaat radikaalit voivat aiheuttaa soluvaurioita, jotka edistävät...
Sipuli, jota arvostetaan sen maun ja terveysvaikutusten vuoksi, voi aiheuttaa epämiellyttävää pahanhajuista hengitystä, koska siitä vapautuu haihtuvia rikkiyhdisteitä. Ne imeytyvät verenkiertoon ja vapautuvat hengityksen ja hikoilun kautta. Onneksi on olemassa tehokkaita luonnonlääkkeitä sipulin aiheuttaman halitoosin torjumiseksi ja hengityksen raikastamiseksi. Tutustutaan niihin yhdessä!
Monien terveysvaikutteisten hedelmien joukosta marjat erottuvat edukseen, sillä ne sisältävät runsaasti tärkeitä ravintoaineita. Mustikat ovat erityisasemassa niiden korkean antioksidantti-, vitamiini- ja mineraalipitoisuuden ansiosta. Nämä pienet siniset marjat ovat tunnettuja niiden myönteisistä vaikutuksista kroonisten sairauksien ennaltaehkäisyyn, sydän- ja verisuoniterveyteen ja kognitiiviseen terveyteen sekä...
Yhä useammat ihmiset syövät kiiviä kuorineen, oletko sinäkin huomannut tämän? Onko se vain villitys vai uusi terveellinen trendi? Jos et ole vielä kokeillut syödä tätä hedelmää kuorineen, mietit ehkä, onko siinä todella järkeä, onko se todella tarpeen vai onko siitä niin paljon hyötyä kuin sanotaan? Vastaus on selvä kyllä, ja tänään selvitämme, miksi tämä käytäntö on yleistymässä....
Meille on lapsesta asti kerrottu, että porkkanoiden syöminen on hyväksi näkökyvylle. Tämä maine johtuu niiden korkeasta A-vitamiinipitoisuudesta, joka on tärkeä rasvaliukoinen ravintoaine. Suuri porkkana sisältää noin 601 mikrogrammaa A-vitamiinia eli 67 prosenttia suositellusta päiväannoksesta (RDA), kertoo Yhdysvaltain maatalousministeriö. A-vitamiinilla on kuitenkin muutakin merkitystä kuin silmien terveys. Sillä on keskeinen rooli...
Monien mielestä on välttämätöntä pestä raaka kana ennen sen kypsentämistä, eikä vähiten siksi, että pakkauksessa on vaaleanpunaista nestettä, jota kutsutaan nimellä "purge". Perdue Farms -yrityksen kulinaristisen asiantuntijan mukaan tämä käytäntö on kuitenkin paitsi tarpeeton myös mahdollisesti vaarallinen ristikontaminaatioriskin vuoksi (Perdue Farms, lähde USDA).....
Omega 3-, omega 6- ja omega 9-rasvahapoilla on perustavanlaatuinen merkitys ihmisen terveydelle. Kullakin niistä on erilaisia ominaisuuksia, eri lähteitä ja vaikutuksia elimistöön. Tässä artikkelissa analysoidaan niiden käyttöä, hyötyjä ja mahdollisia riskejä tieteellisten lähteiden ja terveysalan laitosten, kuten Maailman terveysjärjestön (WHO) ja American Heart Associationin (AHA), perusteella.
Ruokaöljyt ovat välttämättömiä ainesosia monissa resepteissä, mutta kaikki niistä eivät ole terveellisiä tai turvallisia usein käytettäviksi. Jotkin öljytyypit voivat olla terveydelle haitallisia, koska niissä on paljon tulehdusta aiheuttavia rasvoja, aggressiivisia jalostusprosesseja tai lämpöhäiriöitä, jotka voivat tuottaa myrkyllisiä aineita. Tässä ovat kolme pahinta ruokaöljyä, joita sinulla todennäköisesti on...
Ruoka on terveytemme ja hyvinvointimme perusta. Kaikki elintarvikkeet eivät kuitenkaan ole liittolaisiamme. Jotkin niistä saattavat sisältää myrkyllisiä aineita, jotka ravitsemuksen sijaan vahingoittavat kehoamme. Tieto siitä, mitkä elintarvikkeet ovat kaikkein myrkyllisimpiä ja miten niitä voi välttää, on avainasemassa oman ja perheensä terveyden suojelemisessa.
Kaneli on aromaattinen mauste, jota käytetään monissa ruokalajeissa ympäri maailmaa, ja se on tunnettu siitä, että se antaa ruokiin ja juomiin erityisen säväyksen. Mutta tuoko kanelin päivittäinen käyttö vain hyötyjä? Tiede paljastaa, että vaikka kanelilla on lääkinnällisiä ominaisuuksia, liiallinen kulutus voi aiheuttaa joitakin riskejä.
Oluen valmistuksen sivutuotteena syntyvää oluthiivaa on käytetty ravintolisänä vuosisatojen ajan. Se sisältää runsaasti B-vitamiineja, kivennäisaineita, proteiineja ja kuituja ja tarjoaa monia terveyshyötyjä.