Miksi sinun pitäisi syödä mustikoita joka päivä
Monien terveysvaikutteisten hedelmien joukosta marjat erottuvat edukseen, sillä ne sisältävät runsaasti tärkeitä ravintoaineita. Mustikat ovat erityisasemassa niiden korkean antioksidantti-, vitamiini- ja mineraalipitoisuuden ansiosta . Nämä pienet siniset marjat tunnetaan niiden myönteisistä vaikutuksista kroonisten sairauksien ehkäisyyn, sydän- ja verisuoniterveyteen ja kognitiiviseen terveyteen sekä immuunijärjestelmän vahvistamiseen. Kerromme niistä hieman lisää myöhemmin... ;)
Mustikat ja kroonisten sairauksien ehkäisy
Mustikat sisältävät runsaasti antosyaaneja, voimakkaita antioksidantteja, jotka antavat niille niiden tyypillisen värin. Näillä yhdisteillä on keskeinen rooli kroonisten sairauksien riskin vähentämisessä.
Mustikoiden sisältämä kuitu on myös avainasemassa verensokerin säätelyssä ja LDL-kolesterolin vähentämisessä. 150 g:n annos sisältää noin 4 g kuitua eli 12-18 % suositellusta päivittäisestä saannista (Ellis, 2023).
Mustikoiden hyödyt sydämelle ja aivoille
Säännöllinen antosyaanien kulutus on yhteydessä pienempään sydänkohtauksen ja korkean verenpaineen riskiin(Tyler, 2023). Nämä antioksidantit parantavat verisuonten toimintaa ja vähentävät sydänsairauksien riskiä.
Mustikoilla on myös positiivinen vaikutus kognitioon. Eräässä tutkimuksessa osoitettiin, että 65-80-vuotiaat aikuiset, jotka nauttivat pakastekuivattua mustikkajauhetta kuuden kuukauden ajan, paransivat kognitiivisia toimintojaan(Smith ym., 2022). Toisessa 40-65-vuotiailla aikuisilla tehdyssä tutkimuksessa havaittiin etuja muistiin ja toimeenpanotoimintoihin, kun päivittäin nautittiin yksi kupillinen villimustikoita (Johnson ym., 2023).
Immuunijärjestelmän vahvistaminen ja kuluttajaideat
Mustikat edistävät myös tervettä immuunijärjestelmää. 150 g:n annos sisältää noin 12 mg C-vitamiinia eli 13 % suositellusta päivittäisestä saannista (Gaw, 2023). Tämä vitamiini vahvistaa immuunijärjestelmää ja torjuu hapetusstressiä.
Mustikoita voi sisällyttää ruokavalioon monin tavoin:
- Välipalana: syö ne tuoreena, pesun jälkeen.
- Leivonnaisissa: lisää niitä muffineihin tai pikaleipiin.
- Smoothieen: sekoita muiden hedelmien kanssa.
- Murojen tai puurojen kanssa: ne antavat makean ja kirpeän lisän.
- Kuivattuna: lisää ne kuivattujen hedelmien sekaan.
- Salaatissa: ne sopivat hyvin rapeiden vihannesten ja kevyiden vinaigrettien kanssa.
Muita artikkeleita, jotka saattavat kiinnostaa sinua:
[artikkeli:9380]
Teepussien nauttiminen voi olla riski terveydellesi, ja tässä kerrotaan, miksi sitä tulisi välttää mahdollisimman pian.Teekupin keittämisen rauhallisessa rutiinissa harva epäilee, että kastamalla viattoman teepussin kuumaan veteen hän saattaa päästää juomaansa miljoonia pieniä muovihiukkasia. Tämä paljastus on herättänyt hälytyskelloja tiedeyhteisössä ja tietoisissa kuluttajissa, ja se on herättänyt kysymyksiä tällaisen pitkään vakiintuneen tavan turvallisuudesta.
Hyviä rasvoja? Ota selvää, miten Omega 3, 6 ja 9 vaikuttavat kehoosi!Omega 3-, omega 6- ja omega 9-rasvahapoilla on perustavanlaatuinen merkitys ihmisen terveydelle. Kullakin niistä on erilaisia ominaisuuksia, eri lähteitä ja vaikutuksia elimistöön. Tässä artikkelissa analysoidaan niiden käyttöä, hyötyjä ja mahdollisia riskejä tieteellisten lähteiden ja terveysalan laitosten, kuten Maailman terveysjärjestön (WHO) ja American Heart Associationin (AHA), perusteella.
