Miten valmistaa herkullista paistettua kanaa air fryerissa?
Oletko valmis nauttimaan maukkaasta paistetusta kanasta viettämättä tunteja keittiössä? Air Fryerin avulla se on lastenleikkiä! Tulos? Kultainen, rapea nahka ja murea liha, joka irtoaa helposti. Tarjoile se paahdettujen vihannesten tai perunoiden kanssa, ja saat aterian, joka ilahduttaa vieraitasi ilman suurempaa vaivaa. Kuka on valmis paistettuun kanaan ;-)
Ainesosat
Maustamiseen :
Materiaalit
- Air Fryer
Valmistelu
Valmista mausteet sekoittamalla oliiviöljy, mausteet, suola ja pippuri.
Sivele kana reilusti edellisellä seoksella suoraan Air Fryerin lokeroon.
Paista 180 °C:ssa 1 tunti "Paahto"-tilassa ja käännä puolivälissä kypsennystä.
Ja nyt paistettu kanasi on valmis tarjoiltavaksi, ja se on vielä parempaa perunoiden kanssa! :-)
Havainnot
Miten säilytän Air Fryerissa paistettua kanaa?
Laita jäähtynyt kana ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä jääkaapissa 3-4 päivän ajan. Älä jätä kanaa huoneenlämpöön yli 2 tunniksi kypsennyksen jälkeen.
Voiko paistettua kanaa pakastaa?
Kyllä, paistettu kana pakastuu hyvin. Leikkaa se paloiksi ja laita ne pakastepussiin tai ilmatiiviiseen astiaan. Se säilyy jopa 3 kuukautta.
Miten saan rapean nahan?
Myös oliiviöljy auttaa rapeuttamaan nahan. Jotta kuori olisi mahdollisimman rapea, älä epäröi nostaa lämpötilaa hieman kypsennyksen viimeisinä minuutteina.
Voinko lisätä vihanneksia kanan ympärille?
Kyllä, voit lisätä pilkottuja vihanneksia, kuten perunoita, porkkanoita tai kesäkurpitsaa. Lisää ne kypsennysajan loppupuolella, jotta kana ei kypsenny liikaa.
Mistä tiedät, onko kana kypsää?
Käytä lämpömittaria, joka työnnetään reiden paksuimpaan kohtaan koskematta luuhun. Lämpötilan on oltava 75 °C. Voit myös pistellä kanaa tarkistaaksesi, että mehut valuvat kirkkaina.
Mitä muita mausteita voin lisätä?
Voit lisätä tuoreen rosmariinin, timjamin, sitruunan tai hunajan. Puolitettu sitruuna kanan sisällä antaa hienovaraista makua ja auttaa säilyttämään kosteuden.