Kurpitsasipsejä ilmakeittimessä: kevyet ja maukkaat
Jos etsit omaperäistä, hienostunutta ja samalla terveellistä välipalaa, kurpitsasipsejä ilmakeittimessä on ihanteellinen valinta. Mustapippurilla rikastettu kurpitsan luonnollinen makeus muuttuu vastustamattomaksi herkuksi, joka tekee vaikutuksen heti ensimmäisestä suupalasta lähtien. Nämä vaihtoehtoiset sipsit sopivat erinomaisesti aperitiivin seuraksi tai luovaksi lisukkeeksi, ja ne vakuuttavat keveydellään ja tasapainoisella makuyhdistelmällään, mikä tekee niistä todella ainutlaatuisia ja monipuolisia kaikkiin tilaisuuksiin. Resepti on hyvin yksinkertainen, noudata vain vaiheittaista ohjeistusta !
Ainesosat
Valmistelu
Leikkaa kurpitsa ohuiksi viipaleiksi (noin 5 mm) ja poista kuori.
Pyyhi kurpitsaviipaleet talouspaperilla ylimääräisen veden poistamiseksi.
Kypsennä kurpitsaviipaleita 5 minuuttia 160 °C:ssa ilmakeittimessä (ilmakeitinmoodi).
Laita kurpitsaviipaleet kulhoon ja mausta ne öljyllä (voit käyttää myös suihkeöljyä), suolalla ja runsaalla pippurilla ja sekoita hyvin.
Aseta kurpitsaviipaleet takaisin ilmakäristimen koriin ja paista 180° C:ssa (ilmakäristin-tilassa) 23 minuuttia kääntämällä niitä 5/6 minuutin välein (lisätietoja paistamisesta alla olevassa vinkit-osiossa).
Kun ne ovat valmiita, levitä ne lautaselle ja anna niiden jäähtyä hieman, jotta ne kiinteytyvät. Kurpitsasipsejä ilmakäristimessä on valmis!
Havainnot
Kuinka kauan ilmakeittimessä kypsennetyt kurpitsasipsit säilyvät?
2 päivää jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa. Laita ne ilmakoneeseen muutamaksi minuutiksi ennen tarjoilua.
Kuinka kauan kurpitsasipsejä on kypsennettävä ilmafryerissä?
Kurpitsasipsien kypsennysaika voi vaihdella käytetystä ilmafritiokoneesta riippuen.
Jos käytössäsi on useita ohjelmia, voit kypsentää niitä 20 minuuttia 180 asteessa air fyer -tilassa ja viimeiset 3 minuuttia air crisp -tilassa. Voit myös kypsentää sipsejä "maxi crisp" -tilassa, kunnes ne ovat kullanruskeita, ja tarkistaa ne usein.
Mitä makuaineita ja mausteita voin lisätä ilmakeittimessä kypsennettyihin kurpitsasipseihin?
Me käytimme vain mustapippuria, mutta voit valita oman makusi mukaan. Kokeile paprikaa, rosmariinia, currya, timjamia tai salviaa.
Mitä kurpitsaa minun pitäisi käyttää tähän reseptiin?
Voit käyttää mitä tahansa kurpitsatyyppiä.
Voinko käyttää ilmankeitintä muiden vihannesten valmistamiseen?
Totta kai. Kokeile kesäkurpitsaa tai herkullisia bataattilastuja.