Artikkelit - sivu 2

Merkintöjen ymmärtäminen: miten tehdä terveellisempiä valintoja kaupassa!

Oletko koskaan seisonut supermarketin käytävällä yrittäen ymmärtää, mitä terveellisyys oikeastaan on? Yhä houkuttelevammat pakkaukset ja termit kuten "fit", "light", "zero" ja "natural" aiheuttavat hämmennystä. Jokaisen pakkauksen takana on kuitenkin etiketti - ja juuri etiketti paljastaa totuuden. Pakkausmerkintöjen lukemisen ja tulkitsemisen opetteleminen on olennainen taito kaikille, jotka haluavat huolehtia terveydestään terveellisesti.

Heraproteiini: onko se todella hyväksi sinulle? Ota selvää hyödyistä, riskeistä ja siitä, miten niitä kannattaa käyttää!

Jos mietit, mihin niitä oikeastaan tarvitaan, miten ja milloin niitä kannattaa ottaa tai mitä ruokia niiden kanssa kannattaa yhdistää, jotta niistä saisi parhaan hyödyn irti, olet tullut oikeaan paikkaan. Tässä artikkelissa selvitämme kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää heraproteiinista, yksinkertaisella, käytännöllisellä ja kattavalla tavalla.

Klorofylli: miksi kevät saa meidät haluamaan syödä vihreää?

Heti kun ensimmäiset auringonsäteet näkyvät, refleksi alkaa vaikuttaa. Laitamme talvikeitot pois, katselemme nuoria versoja, haaveilemme rapeista salaateista, tuoreista yrteistä ja vihreistä herneistä. Se on kuin sisäinen tarve syödä "vihreää". Mutta entä jos se ei olisikaan vain muotia tai Instagramissa kuvattavia lautasia? Entä jos tällä vihreän viehätyksellä olisi jokin perusta?

Tiedätkö todella, mitä kaikki uunin symbolit tarkoittavat?

Olkaamme rehellisiä: kuinka monta uunisymbolia käytät oikeasti? Kaksi, kolme... jos olet onnekas? Jos olet joskus katsonut uunirulettia hieman epäluuloisesti, et ole yksin. Näihin symboleihin, jotka ovat joskus yhtä abstrakteja kuin egyptiläinen hieroglyfi, kätkeytyy itse asiassa hyödyllisiä toimintoja, jotka voivat muuttaa reseptisi lopputulosta. Tämä on lopullinen opas symboleista, jotka ovat...

Miksi keittiössäsi esiintyy hometta huomaamattasi ja mitä voit tehdä sen ehkäisemiseksi ennen kuin siitä tulee ongelma.

Vaikka et ehkä aina näe sitä, keittiössäsi voi olla jo homeenjälkiä huomaamattasi. Se ilmestyy nurkkiin, joita emme huomaa, ja se kasvaa äänettömästi. Miksi se ilmestyy varoittamatta? Millä päivittäisillä toimilla voisimme ehkäistä sitä ilman pakkomielteitä tai aggressiivisia tuotteita? On olemassa yksityiskohtia, jotka olisi tarkistettava ennen kuin se aiheuttaa ongelmia.

Älä heitä artisokan lehtiä pois. Tutustu siihen, miten niistä tehdään hyvinvoinnin eliksiiri!

Kun valmistamme artisokkia keittiössä, huomaamme usein heittävämme pois huomattavan osan ulkolehdistä ja varresta, koska ne ovat käyttökelvottomia. Näihin "tähteisiin" kätkeytyy kuitenkin yllättäviä hyötyominaisuuksia, ja ne voidaan käyttää uudelleen fiksulla tavalla, mikä vähentää ruokahävikkiä. Erinomainen esimerkki on artisokanlehtien infuusio, joka on terveellinen ja helppo juoma....

Tarvitsetko inspiraatiota työlounaita varten? Tässä on 9 maukasta reseptiä, joita voit nauttia toimistolla!

Oletko kyllästynyt tylsään voileipään tai mikroaaltouunissa valmistettavaan ruokaan, jonka ahmit kiireesti töissä? Hyvä uutinen on se, että riittää muutama harkittu idea, jotta lounastauko muuttuu mukavaksi hetkeksi. Sinun ei tarvitse olla kokki eikä sinulla tarvitse olla kolmea tuntia aikaa: nämä reseptit ovat kotitekoisia, helppoja valmistaa, sujauttaa laatikkoon ja nauttia missä ikinä oletkin! Tässä on 8 yksinkertaista ideaa...

Tämä fermentoitu ruoka on hyväksi suolistolle, ja tuskin kukaan hyödyntää sitä!

Kun puhutaan suolistolle hyväksi käymisteitse valmistetuista elintarvikkeista, useimmille tulee heti mieleen jogurtti tai kombucha. On kuitenkin olemassa probioottirikas, halpa ja helposti saatavilla oleva ruoka, jota on vielä vähän tutkittu jokapäiväisessä ruokavaliossa: hapankaali. Kaalin luonnollisesta käymisestä valmistettu hapankaali on todellinen ravitsemuksellinen voimanpesä terveyden...

10 täydellistä ensimmäistä ruokalajia pääsiäislounaalle: vastustamattomia ideoita kaikkiin makuihin

Pääsiäislounaan järjestäminen voi olla monimutkaista, mutta näiden 10 reseptin avulla löydät täydelliset ensimmäiset ruokalajit jokaiseen makuun: ajattomista klassikoista kasvisruokiin ja luoviin ehdotuksiin, jotta saat monipuolisen ja makupitoisen ruokalistan, jossa yhdistyvät pöydän perinteet ja uutuudet.

7 lihatonta pinaattireseptiä, jotka maistuvat hyvältä ruoanvalmistukselta

Pinaatilla oli vuosikausia maine tylsänä ruokalajina, melkeinpä lasten rangaistuksena. Mutta riitti, että äiti tai isoäiti valmisti sen huolella, hyvin kypsäksi sekoitettuna ja juuri oikealla suolamäärällä, ja kaikki muuttui. Niissä on se nöyrä ja rehellinen luonne, jota arvostamme niin paljon perinteisessä keittiössä. Vihannes, joka on onnistunut pysymään keittiössämme ilman, että siitä on tehty numeroa,...

Siementen idättäminen: erittäin helppo kevään ele

Kevät on uudistumisen aikaa ;) Päivät pitenevät, tuoreen ruoan himo tekee paluun, ja tunnemme tarvetta kevyemmille aterioille. Mitä jos tämä vuodenaika olisikin täydellinen tilaisuus kokeilla yksinkertaista, taloudellista ja terveellistä rituaalia: siementen itämistä kotona? Et tarvitse puutarhaa, monimutkaisia laitteita tai viherpeukaloa. Tarvitset vain vähän vettä,...

Tiesitkö, että joissakin siemenissä on enemmän proteiinia kuin lihassa?

Tiesitkö, että joidenkin siementen proteiinipitoisuus voi ylittää lihan proteiinipitoisuuden? Kypsennetty naudanliha sisältää noin 25-30 grammaa proteiinia 100 grammaa kohti, mutta jotkin siemenet ovat merkittäviä proteiininlähteitä. Tutustutaanpa joihinkin niistä.

Mansikkatorttuja, joita haluat tehdä yhä uudelleen ja uudelleen.

Mansikkatortut merkitsevät kevään saapumista leipomoihin ja keittiöihin. Tähän artikkeliin on koottu vaiheittaiset reseptit kaikkein tunnusomaisimpiin versioihin: klassisista tortuista fraisier- tai charlotte-torttuihin. Ideoita makeismaailman juhlituimman kauden hedelmän nauttimiseen.

Kaikki puhuvat artisokasta ruokavaliossa... mutta toimiiko se todella?

Artisokka ei vain maistu hyvältä: ajan myötä se on myös saanut maineen vyötärölinjan liittolaisena. Onko totta, että se voi auttaa laihtumaan? Otetaan yhdessä selvää hyödyllisistä ominaisuuksista ja ravitsemuksellisista kuriositeeteista. artisokka ei ole vain hyvää: ajan myötä se on saanut mainetta myös vartalon liittolaisena. Onko totta, että se voi auttaa laihtumaan? Selvitetään yhdessä, hyödyllisten ominaisuuksien ja ravitsemuksellisten kuriositeettien välillä.

Toiminnalliset teet koko päiväksi: Kosteuttaa, nesteyttää ja tasapainottaa kehoa luonnollisesti!

Luonto tarjoaa tehokkaita ainesosia, jotka edistävät terveyttä, hyvinvointia ja jopa lisää energiaa jokapäiväiseen elämään. Toiminnalliset teet ovat yksinkertainen, helppokäyttöinen ja luonnollinen tapa huolehtia kehosta - ja oikein yhdisteltynä ne voivat olla liittolaisia aineenvaihdunnan, ruoansulatuksen, rentoutumisen ja jopa nesteen kertymisen kannalta. Tässä artikkelissa on opas funktionaalisten teiden...

Kevät rimmaa siitepölyn kanssa: mitkä elintarvikkeet auttavat sinua aivastelemaan vähemmän?

Kun kevät koittaa, nuput avautuvat, päivät pitenevät, markkinat täyttyvät väreistä... ja joillekin alkaa koettelemus: kutiseva nenä, aivastelu ja vetiset silmät. Syyllinen? Siitepöly, tietenkin. Entä jos ruokavalio auttaisi lievittämään näitä reaktioita? Väittämättä parantavansa allergioita,...

Tämä luonnollinen ruoka-aine voi korvata sokerin ja on hyväksi terveydellesi!

Liiallinen sokerin kulutus on suoraan yhteydessä useisiin terveysongelmiin, kuten lihavuuteen, tyypin 2 diabetekseen, sydän- ja verisuonitauteihin ja hampaiden reikiintymiseen. Puhdistetun sokerin terveellisempien vaihtoehtojen etsiminen on viime vuosina voimistunut - ja taatelit ovat nousseet yhdeksi mielenkiintoisimmista luonnollisista korvikkeista. Tämä makea ja ravitseva hedelmä ei ainoastaan makeuta reseptejä...

Supermarketin hedelmien ja vihannesten värillisten verkkojen salaisuus

Kuljeskelet torilla, ostoslista kädessäsi, kun katseesi pysähtyy elinvoimaiseen kasaan punaisiin sukkahousuihin käärittyjä appelsiineja. Et ollut suunnitellut ostavasi niitä, mutta niiden väri tuntuu voimakkaammalta, ruokahalua herättävämmältä. Mietit, ovatko hedelmät vai kääreet niin houkuttelevia. Hedelmiä ja vihanneksia käärivien verkkojen värivalinta ei ole sattumaa. Tämän takana...

Kasvismaidon valmistaminen itse: onko se todella parempi terveydellesi?

Supermarketin pakkausten joskus salaperäisten etikettien ja luonnonmukaisemman ruoanlaiton halun välillä herää kysymys: onko kotitekoinen kasvimaito todella terveellisempää? Ja ennen kaikkea... onko se vaivan arvoista? Spoileri: maun, terveyden ja pienten ekologisten eleiden välillä tämä valinta on yhä järkevämpi :)

Ei aikaa kokata? Näin järjestät viikon valmiilla aterioilla alle 20 minuutissa!

Viikoittaisten aterioiden järjestäminen voi tuntua vaikealta työn ja muiden velvoitteiden välillä, mutta nopeiden ja helppojen reseptien avulla voit syödä hyvin joka päivä. Tässä artikkelissa kerrotaan, miten voit järjestää viikkosi valmiilla aterioilla alle 20 minuutissa myös ilmakeittimen avulla: se on loistava liittolainen, kun haluat kevyitä, maukkaita ja valmiita illallisia hetkessä.

Mansikka-allergia? Merkit, joita et saa jättää huomiotta (ja mitä tehdä heti!).

Miten tunnistaa mansikka-allergia? Mitä oireita on syytä varoa? Ja mitä tehdä, jos reaktio ilmenee? Tässä artikkelissa vastaamme kaikkiin näihin kysymyksiin, jotta voit kokea kevään riemukkaasti... mutta turvallisesti.

Ota selvää, miksi kaikki puhuvat palkokasvipastasta: onko se todella terveellisempää kuin perinteinen pasta?

Onko palkokasvipasta todella terveellisempää kuin perinteinen pasta? Tässä artikkelissa tarkastelemme perusteellisesti tämän yhä useammin pöydissämme esiintyvän elintarvikkeen ominaisuuksia, terveyshyötyjä ja mahdollisia vasta-aiheita.

Koentsyymi Q10: salaisuus enemmän energiaa ja parempaa terveyttä?

Koentsyymi Q10 (CoQ10) on molekyyli, jota esiintyy luonnostaan ihmiskehon kaikissa elimissä. Sitä on myös tietyissä elintarvikkeissa ja ravintolisissä. Koska CoQ10-tasot laskevat iän myötä, siihen liitetään usein suotuisia vaikutuksia energiaan, sydämen terveyteen ja pitkäikäisyyteen (NIH, 2023). Mitä kuitenkin...

Onko sinun suosikkijälkiruokasi listalla? Näin TasteAtlasin maailmanlistan kärki on sijoittunut näin

Lukemattomien herkkujen joukossa, jotka koristavat konditorioiden ikkunoita ympäri maailmaa, on tiettyjä jälkiruokia, jotka eivät vain lievitä makean himoa vaan kohottavat koko ruokailukokemusta. Nämä ovat jälkiruokia, jotka jäävät mieleesi vielä pitkään viimeisen suupalan jälkeen ja jotka herättävät vastustamattoman halun aina, kun ajattelet niitä. Jotkut ovat...