Supermarketin hedelmien ja vihannesten värillisten verkkojen salaisuus
Kuljeskelet supermarketissa ostoslista kädessäsi. Yhtäkkiä katseesi pysähtyy räikeään kasaan punaisiin sukkahousuihin käärittyjäappelsiineja. Et aikonut ostaa niitä, mutta jokin pakottaa sinut tarttumaan pussiin. Väri vaikuttaa voimakkaammalta, ruokahalua herättävämmältä. Ajattelet: "Voisin tehdä torttuja huomiseksi, sillä Juan tulee lounaalle... ja aamulla mehu aamiaiseksi ei olisi pahitteeksi. Vakuutat itsellesi: "Ne näyttävät todella hyviltä". Ja ennen kuin huomaatkaan, ne ovat jo ostoskorissasi. Jotain on tapahtunut, mutta mitä tarkalleen ottaen? On aika kysyä itseltäsi: houkutteleeko meitä itse hedelmä... vai onko pakkauksella jotain tekemistä asian kanssa?
Totuus on, että hedelmiä ja vihanneksia käärivän verkon väriä ei valita sattumanvaraisesti. Tämän näennäisen yksinkertaisuuden takana on kokonainen markkinointistrategia, joka on huolellisesti suunniteltu vaikuttamaan käsityksiimme - ja lopulta ostopäätöksiimme.
Optinen illuusio, joka korostaa värejä
Ennen kuin menemme siihen, mitä visuaalisella tasolla tapahtuu, on tärkeää ymmärtää, että supermarketit ja yleensä kaikki tilat, joissa tuotteita myydään, on suunniteltu niin, että meidät saadaan ostamaan, jopa huomaamattamme. Tätä strategiaa kutsutaan visuaaliseksi tuotteistamiseksiSe koostuu tuotteiden esillepanosta tavalla, joka saa ne näyttämään houkuttelevammilta. Värit, muodot, valot, äänet ja jopa hajut vaikuttavat aisteihimme. Tässä tapauksessa kyseessä on aistimarkkinointitekniikka: tavoitteena ei ole vain saada sinut näkemään appelsiini, vaan saada appelsiini näyttämään tuoreemmalta, maukkaammalta ja houkuttelevammalta.
Ja tässä kohtaa silmämme tulevat mukaan peliin ja siihen, miten ne voivat pettää meitä. Munker-White-illuusiona tunnettu ilmiö selittää, miten esinettä ympäröivät värit voivat muuttaa tapaa, jolla havaitsemme sen alkuperäisen värin. Appelsiinien tapauksessa niiden kääriminen punaiseen verkkoon voimistaa niiden oranssin sävyä ja saa ne näyttämään eloisammilta ja mehukkaammilta kuin ne todellisuudessa ovat. Tämä optinen efekti leikittelee mielemme kanssa, tehostaa tuotteen ulkonäköä ja herättää halumme ostaa se.
Laaja myyntistrategia
Tämä tekniikka ei rajoitu appelsiineihin. Sitruunat keltaisessa verkossa, violetti valkosipuli violetissa verkossa, sipulit kultaisessa kääreessä, vihreät pavut vihreässä verkossa - kaikki nämä esimerkit noudattavat samaa logiikkaa. Valitsemalla huolellisesti verkon värin vähittäiskauppiaat voivat korostaa ja parantaa hedelmien tai vihannesten luonnollisen värin tuntua ja vaikuttaa siten kuluttajan käsitykseen niiden tuoreudesta ja laadusta.
Värin rooli elintarvikkeiden markkinoinnissa
Värien käyttö markkinointivälineenä on hyvin dokumentoitu käytäntö. Tutkimukset ovat osoittaneet, että värit voivat herättää tiettyjä tunteita ja vaikuttaa ostopäätöksiin. Elintarvikkeissa lämpimät värit, kuten punainen ja keltainen, yhdistetään usein tuoreuteen ja makuun, kun taas vihreän sävyt tuovat mieleen luonnollisuuden ja terveyden. Soveltamalla näitä periaatteita tuoretuotteiden pakkauksiin pyrimme kiinnittämään kuluttajan huomion ja kannustamaan heräteostoksiin.
Vinkkejä tietoiselle kuluttajalle
Vaikka nämä tekniikat ovat hyvin nerokkaita, on tärkeää oppia tunnistamaan ne ja välttää heräteostoksia sen vuoksi, miten houkuttelevalta tuote saattaa ensisilmäyksellä vaikuttaa. Seuraavassa on muutamia suosituksia:
- Lue pakkausmerkinnät: Ulkonäön lisäksi ravintoarvotiedot ja tuotteen alkuperä ovat keskeisiä indikaattoreita sen laadusta.
- Osta pakka amattomia hedelmiä ja vihanneksia : Pakkaamattomien hedelmien ja vihannesten ostaminen vähentää muovin kulutusta ja mahdollistaa myös tuotteen suoremman arvioinnin.
- Luota aisteihisi: Katso, haista ja, jos mahdollista, kosketa tuotetta määrittääksesi sen tuoreuden, etkä anna pelkän ulkoasun vaikuttaa.
Tiesitkö sinä sen?
Tiesitkö näistä tekniikoista? Oletko koskaan ostanut jotain vain siksi, että se on mielestäsi houkuttelevampi, suunnittelematta sitä? Tiedätkö muita temppuja tai strategioita, joita supermarket käyttää? Kerro meille kommenteissa, kokemuksistasi voi olla paljon hyötyä muille lukijoille :)
Saatat olla myös kiinnostunut:
Nämä hedelmät eivät tämän asiantuntijan mukaan saisi koskaan mennä jääkaappiin.Luuletko tekeväsi oikein, kun laitat kaikki hedelmät jääkaappiin? Ajattele uudelleen! Jotkin hedelmät menettävät makunsa, rakenteensa ja ravitsemuksellisen laatunsa, kun ne säilytetään liian pian jääkaapissa. Lue, miksi banaaneja, avokadoja, mangoja, tomaatteja ja luumuhedelmiä ei saa koskaan laittaa jääkaappiin ja miten niitä voi säilyttää oikein, jotta ne saavat täyden makunsa.
