Kfc-tyyliset rapeat kananpoikaset

EdellinenSeuraava

--

4 annokset

Erittäin helppoa

50 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Onko sinulla kananrintaa ja maissihiutaleita? Täydellistä! Vähän maitoa, kananmunia ja jauhoja, ja voit rapsutella kanareseptimme mielihyvin!

Ainesosat

• 400 g kananrintaa
• 15cl maitoa
• 300g maissihiutaleita
• 4 kananmunaa
• 70g jauhoja
• suolaa
• pippuri
• inkivääri
• paprika
• paistoöljy

Materiaalit

• Friteerauskone

Valmistelu

• Leikkaa kananrinta paloiksi.
• Laita ne kulhoon ja lisää maito, suola, pippuri, paprika ja inkivääri. Sekoita hyvin ja anna hautua viileässä paikassa vähintään 4 tuntia (parhaiten yön yli).
  
• Laita maissihiutaleet pakastepussiin ja murskaa ne vatkaimella.
• Sekoita jauhot suolan, pippurin ja paprikan kanssa.
  Vatkaa munat toisessa kulhossa munakkaaksi.
  
• Kasta kananpalat ensin jauhoihin, sitten kananmuniin ja lopuksi murskattuihin maissihiutaleisiin. Jos haluat vielä rapeampia korppujauhoja, kasta kananmuniin ja maissihiutaleisiin toisen kerran.
• Paista noin 4 minuuttia.
  
• Ja nyt rapea kanasi on valmis!

Havainnot

Paprika: voidaan korvata tulisella chilipippurilla mausteisuuden lisäämiseksi.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat