Leivonnaistorttu ilman taikinaa

EdellinenSeuraava

--

8 annokset

Erittäin helppoa

7 h 5 m

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Kaikkien rakastama jälkiruoka, jossa on vain muutama ainesosa. Paksu ja sulava.

Ainesosat

• 100cl maitoa
• 15cl kermaa
• 170 g tomusokeria
• 110 g maissitärkkelystä
• 5 munaa
• 1 rkl nestemäistä vaniljaa

Materiaalit

• 1 muotti halkaisijaltaan 20cm
• uuni

Valmistelu

• Kuumenna maito, kerma ja vanilja kattilassa.
• Sekoita munat, sokeri ja maissijauho kulhossa.
• Kun maito alkaa kiehua, kaada se kulhoon munien kanssa, sekoita hyvin ja palauta pannulle.
• Kuumenna pannu keskilämmöllä sekoittaen, jotta seos ei tartu kiinni.
• Kun seos on paksuuntunut, kaada se voideltuun vuokaan ja paista 180 °C:ssa esilämmitetyssä uunissa 45 minuuttia.
• Ota uunista ja anna jäähtyä 2 tuntia, ja jäähdytä vähintään 8 tuntia ennen syömistä.

Havainnot

Miten voin estää maidon tarttumisen?
Voit estää maidon tarttumisen sekoittamalla sitä säännöllisesti puulusikalla.

Miten säilytän vaniljakastikkeen?
Säilytä vaniljakastike jääkaapissa muutaman päivän ajan. Voit ottaa sen pois 1 tunti ennen syömistä, jotta se ei ole liian kylmää.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat