Nopea ja helppo vadelmatiramisu

EdellinenSeuraava

--

8 annokset

Erittäin helppoa

40 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Jos haluat suussa sulavan, herkullisen hedelmäisen jälkiruoan, kokeile vadelmatiramisua. Se on helppo resepti, jossa on kevyt lopputulos. Ihanteellinen valmiste nautittavaksi suuren perheaterian päätteeksi. Tämä leivoton resepti selitetään vaihe vaiheelta yksityiskohtaisissa selityksissämme ja videollamme. Älä unohda kevyesti paahdettuja mantelihiutaleita, jotka viimeistelevät kokonaisuuden. Takaamme, että ne tekevät kaiken eron ;-)

Ainesosat

• 500 g vadelmia
• 32 boudoiria (lusikkakeksiä)
• 50 ml siirappia (vadelma)
• 20 cl vettä
• 250 g mascarponea
• 100 g sokeria
• 2 munaa
• mantelihiutaleita

Materiaalit

• Suuri lautanen 30x20cm

Valmistelu

• Sekoita vadelmasiirappi ja vesi keskenään ja kasta pesusienikakku kasvot alaspäin muutamaksi sekunniksi.
• Asettele liotetut keksit koko lautasen pohjalle.
  
• Erottele munanvalkuaiset keltuaisista. Sekoita keltuaiset sokerin kanssa kermaiseksi. Lisää mascarpone ja sekoita hyvin.
• Vatkaa munanvalkuaiset jäykiksi ja lisää varovasti mascarponeseokseen.
  
• Lusikoi puolet seoksesta liotettujen sienisormien päälle ja asettele puolet vadelmista kerman päälle.
• Tee toinen kerros liotettuja keksejä, kaada loput kermasta päälle ja levitä hyvin.
  
• Ripottele kerman päälle paahdettuja mantelihiutaleita ja aseta loput vadelmat houkuttelevasti tiramisun päälle. Jäähdytä vähintään 4 tuntia.
• Ja nyt vadelmatiramisu on valmis!
  

Havainnot

Munaton tiramisu: korvaa 2 munaa 20 cl:lla 30-prosenttista kermaa ja vatkaa se mascarponen kanssa kermavaahdoksi.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat