Omenapiirakka englantilaiseen tapaan

EdellinenSeuraava

--

8 annokset

Erittäin helppoa

1 h 10 m

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Olet varmasti nähnyt herkullisia omenapiirakoita piirretyissä tai elokuvissa! Ihana piirakka, joka on täytetty omenoilla, jotka ovat sulaneet kypsennyksen jälkeen. Lisäherkkua saat tarjoilemalla vaniljajäätelön ja loraus kermavaahtoa :-) Äläkä unohda kanelia ja muskottipähkinää, jotta makuyhdistelmä olisi vielä rikkaampi!

Ainesosat

• 1 murotaikina
• 1 kg omenoita
• 60 g sokeria
• 30 g voita
• 1/2 tl kanelia
• 1/2 tl muskottipähkinää

Materiaalit

• 22 cm halkaisijaltaan oleva muotti

Valmistelu

• Voitele vuoka, levitä 2/3 leivonnaistaikinasta ja aseta se vuokaan. Pistele pohjaan haarukalla.
• Kuori ja pilko omenat karkeasti.
  
• Laita kulhoon ja lisää sokeri, kaneli ja muskottipähkinä. Sekoita hyvin.
• Aseta omenat vuokaan murotaikinan päälle ja lorauta päälle sulatettua voita.
  Kauli loput murotaikinasta ja peitä omenat. Paina reunoja, jotta taikina pysyy kasassa, ja leikkaa ylimääräinen taikina pois.
  
• Koristele reunat ruokalusikalla. Tee piirakan yläosaan ristinmuotoinen viilto, jotta höyry pääsee poistumaan.
• Paista 50 minuuttia 180°C:ssa.
  
• Ja nyt omenapiirakka on valmis!

Havainnot

Mitkä omenat valita? Valitse kultaiset omenat, jos haluat suussa sulavaa makua, tai Granny Smith -omenat, jos haluat kirpeää makua.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat