Kermainen pinaatti ja munat

EdellinenSeuraava

--

3 annokset

Erittäin helppoa

20 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Keitä pinaatti kermaisessa kastikkeessa ja lisää kananmunia saadaksesi erityisen pehmeän ja maukkaan lopputuloksen :-) Kun keität pannulla kansi päällä, saat kananmunia, joissa on pehmeä valkuainen ja juokseva keltuainen...! Todellinen herkku ja loistava tapa saada lapset syömään (tai löytämään) pinaatti! Helppo valmistaa, noudata vain vaiheittaista reseptiämme!

Ainesosat

• 45 g voita
• 1 valkosipulinkynsi
• 350 g pinaatinversoja
• 3 kananmunaa
• 80 g tuoretta kermaa
• suolaa
• pippuri

Valmistelu

• Ruskista hienonnettu valkosipulinkynsi paistinpannulla.
  Lisää pesty ja valutettu pinaatti. Paista kunnes se on kullanruskeaa.
• Kun pinaatti on vähentynyt, lisää kerma ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
  
• Kun kerma on paksuuntunut, riko munat suoraan pinaatin päälle. Peitä ja anna kypsyä muutama minuutti.
• Kun kananmunan valkuainen on kypsennetty läpi, se on valmis!
  

Havainnot

Leikkaa munankeltuainen juuri ennen tarjoilua niin, että se valuu pinaatin joukkoon.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat