Banaanien ja suklaalastujen kakku - vegaaninen ja gluteeniton

EdellinenSeuraava

--

8 annokset

Erittäin helppoa

35 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Erityisen kostean ja mehevän kakun valmistamiseen ei ole parempaa kuin banaanimuussi taikinassa :-) Tässä on helppo tapa valmistaa tämä jälkiruoka, johon on lisätty suklaalastuja ylimääräistä herkuttelua varten. Äläkä huoli, jos sinulla on gluteeniyliherkkyys tai allergia gluteenille, maidolle tai kananmunille. Tämä resepti on vegaaninen ja gluteeniton ;-)

Ainesosat

• 3 banaania
• 30 g agavesiirappia
• 145 g maapähkinäsosetta
• 125 ml mantelimaitoa
• 260 g riisijauhoa (tai muuta gluteenitonta jauhoa)
• 1 annospussillinen leivinjauhetta
• 50 g suklaalastuja
• ripaus suolaa

Valmistelu

• Murskaa 3 banaania lautasella.
• Lisää ne kulhoon agavesiirapin, maapähkinäsoseen ja mantelimaidon kanssa. Sekoita.
  
• Lisää riisijauhot, leivinjauhe, ripaus suolaa ja suklaalastut. Sekoita.
• Kaada taikina neliön muotoiseen vuokaan ja paista 25 minuuttia 180 °C:ssa.
  
• Pistele kakun sisäpuolelle veitsen kärjellä. Jos se tulee ulos kuivana, kakku on kypsä! Jos näin ei ole, anna kypsennettäväksi vielä 2-3 minuuttia.
  Nauti!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat