Bounty brownie

EdellinenSeuraava

--

8 annokset

Erittäin helppoa

3 h 45 m

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Rakastatko suklaata ja kookosta? Vielä enemmän, kun nämä kaksi makua yhdistyvät samassa jälkiruoassa! Juuri sopivaa, juuri valmistui Bountyn brownie! Upea jälkiruoka, joka saa kaikki vieraasi suupielet vellomaan heti, kun se asetetaan pöydän keskelle! Super gourmet ja suussasulava, josta löytyy jotain koko perheelle. Seuraa vaiheittaisia ohjeita tämän jälkiruoan valmistamiseksi kirjallisten selostusten, valokuvien ja videon avulla :-)

Ainesosat

Brownieta varten :

• 200 g tummaa suklaata
• 85 g voita
• 50 g sokeria
• 50 g jauhoja
• 4 munaa

Kookossydän :

• 250 g kookosraastetta
• 40 cl makeutettua tiivistettyä maitoa

Suklaaganache :

• 20 cl kermaa
• 200 g tummaa suklaata

Materiaalit

• 20 cm halkaisijaltaan oleva jousivuoka
• Rasvapaperi

Valmistelu

• Valmista brownie: sulata suklaa ja voi. Sekoita munat ja sokeri. Vatkaa seos vaaleaksi ja lisää sitten jauhot. Sekoita joukkoon voi ja suklaa.
• Kaada brownie-taikina voilla voideltuun leivinpaperilla päällystettyyn muottiin ja paista 30 minuuttia 180 °C:ssa. Anna jäähtyä.
  
• Valmista kookossydän: Sekoita tiivistetty maito ja kookos tahnaksi. Levitä seos brownien päälle lusikalla. Jäähdytä jääkaapissa 30 minuuttia.
• Valmista suklaaganache: kiehauta kerma kattilassa, kaada kuuma kerma suklaan päälle ja sekoita tasaiseksi.
  
• Kaada ganache kookosleivoksen päälle. Jäähdytä jääkaapissa 2 tuntia.
• Ja nyt se on valmis!
  

Havainnot

Jos haluat pinnalle rapeaa suklaata, sulata vain suklaa ja kaada se kookosleivoksen päälle ennen 2 tunnin jäähdytystä.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat