Eksoottinen numerokakku mangon ja passionhedelmien kanssa

EdellinenSeuraava

--

8 annokset

Erittäin helppoa

1 h 2 m

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Tänään tarjoamme sinulle nopean ja helpon syntymäpäiväkakkureseptin, jolla voit ihastuttaa vieraasi! Keksimme sen yhdessä kollegamme syntymäpäiville ♥ ja laitoimme siihen lempimakujamme: mangoa ja passionhedelmää. Jos sinäkin haluat hemmotella itseäsi ja valmistaa eksoottisen torttumme, seuraa alla olevia vaiheittaisia ohjeita ↓

Ainesosat

• 2 pikkuleipätaikinaa
• 40 cl kermaa
• 250 g mascarponea
• 60 g tomusokeria
• 1 tl vaniljauutetta (tai yksi vaniljatanko)
• 165 g mangokulööriä
• 4 passionhedelmää

Materiaalit

• 1 vatkain
• 1 sähkövatkain (tai tehosekoitin)
• leivontapussi (tai pakastepussi)
• lastalla

Valmistelu

• Tee kaavio valitsemastasi numerosta.
  Leikkaa kaksi leipätaikinaa: sinun on tehtävä sama numero kahdesti (tässä: kaksi 4:ää ja kaksi 0:ta).
  
  Älä hätäänny: voit levittää murotaikinan jämät uudelleen, jos tila ei riitä.
• Aseta pikkuleipähahahmot 2 leivinpaperipellille. Paista 180 °C:ssa esilämmitetyssä uunissa 12 minuuttia. Ota uunista ja anna jäähtyä kokonaan.
• Laita kerma, mascarpone, kulho ja vispilä pakastimeen 15 minuutiksi.
• Vatkaa kerma, mascarpone, tomusokeri ja vanilja jäykäksi.
• Aseta 1 kutakin numeroa (tässä tapauksessa 4 ja 0) tarjoiluastialle.
• Siirrä kerma pursotinpussiin (tai leikattuun pakastepussiin) ja pursota pieniä kermapalloja koko kahden hahmon pinnalle. Kaada mangokoulis ja passionhedelmä satunnaisesti kerman päälle.
• Aseta toinen kuvio päälle ja kiehauta kerma koko pinnalle. Lisää päälle mangokoulis ja passionhedelmiä.
• Ja voilà, numerokakku on valmis! Voit halutessasi lisätä päälle limen kuorta tai kookosraastetta!

Havainnot

Miten teet kotitekoisen murotaikinan?
Tässä olemme tehneet pikakakun tarte chiffre, mutta löydät sivuiltamme myös muita numerokakkureseptejä, joissa käytetään kotitekoista murotaikinaa. Etsi hakusanoilla "tarte chiffre", "tarte cœur", "tarte lapin" tai "tarte sapin" (kaakaomurotaikinalla).

Mitä tarte chiffren päälle laitetaan?
Sivustollamme on paljon muita ideoita, joista voit inspiroitua: voit käyttää suklaakonvehteja, tuoreita hedelmiä, suklaata, kinuskia: kaikki on mahdollista!

Miten teen kaavan numeroitua torttua varten?
Piirrä haluamasi numerot tai muodot paperille, leikkaa ja aseta sabloonat suoraan taikinan päälle ennen leikkaamista veitsellä.

Voinko tehdä pizzakakun pikakakun sijaan?
Voit tehdä klassisen bataattikakun, mutta leikkaa se leivonnan jälkeen, kun kakku on jäähtynyt.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat