Helppo suklaamarquise

EdellinenSeuraava

--

10 annokset

Erittäin helppoa

25 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Paistamaton suklaajälkiruoka on lupaus aterian gourmet-loppupalasta! Kevyt, vaahtoisa ja suussa sulava, tämä superhelppo suklaamarquise miellyttää niin nuoria kuin vanhojakin. Kerromme vaihe vaiheelta, miten tämä resepti valmistetaan. Jos sinulla ei ole aikaa tehdä omaa joulupukkia tai pelkäät, ettet onnistu siinä, valitse tämä marquise! Koristeltu mantelihiutaleilla, se näyttää upealta juhlapöydässäsi!

Ainesosat

• 200 g tummaa suklaata
• 150 g voita
• 4 munaa
• 75 g sokeria
• 2 liivatelehteä
• mantelihiutaleita

Materiaalit

• Kakkumuotti
• Tarrakalvo
• Sähkövatkain

Valmistelu

• Liota liivatelehdet hyvin kylmässä vedessä. Laita munat ja sokeri kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella 5-10 minuuttia, kunnes ne ovat kaksinkertaistuneet.
• Sulata suklaa voin kanssa. Lisää hyvin puristettu liivate kuumaan seokseen ja sekoita, kunnes se on liuennut.
  
• Kaada suklaa vatkattuihin muniin ja sekoita varovasti tasaiseksi.
• Vuoraa kakkuvuoka kelmulla ja kaada mousse. Jäähdytä vähintään 4 tuntia.
  
• Käännä marquise varovasti tarjoiluvadille ja ripottele päälle mantelihiutaleita.
• Ja nyt suklaamarquise on valmis!
  

Havainnot

Esittely: yleensä kakkuvuokaan, mutta voit myös antaa marquise-kakulle muita muotoja. Esittele se esimerkiksi yksitellen, jotta jokainen saa oman osuutensa kakusta ;-)

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat