Hiutaloituja kukkia knackisin kanssa

EdellinenSeuraava

--

8 annokset

Helppo

30 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Esittele leivonnaiset omaperäisellä ja hauskalla tavalla aperitiivia varten! Tämän erittäin helpon taittotekniikan ansiosta klassiset knackis-makkarasi erottuvat ja tekevät todellisen vaikutuksen vieraisiin! Seuraa vaiheittaisia taitteluohjeitamme alla olevassa videoreseptissämme.

Ainesosat

• 1 lehtitaikina
• 4 Strasbourgin makkaraa
• 1 kananmuna

Valmistelu

• Leikkaa lehtitaikina neljään osaan ja kääri kukin makkara lehtitaikinaan.
• Leikkaa kukin kääritty makkara 10 osaan, mutta älä leikkaa sitä kokonaan läpi. Käytä syömäpuikkoja tai vartaita pysäyttäjinä.
  
• Ota puolet leikatusta makkarasta ja taita se videon osoittamalla tavalla kukan muotoon. Ei haittaa, jos kukka ei ole kovin kaunis, sillä kun se turpoaa kypsennyksen aikana, muodosta tulee kauniimpi.
• Sivele jokainen kukka vatkatulla kananmunalla ja paista 15 minuuttia 180 °C:ssa.
  
• Ja nyt lehtitaikinakukkasi ovat valmiita!

Havainnot

Taikina: on parempi, että taikina knackin ympärillä on liian paksua kuin liian ohutta. Näin se on helpompi taittaa.

Vinkki: jos haluat maustaa taikinan, lisää sinappia ennen taittamista!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat