Kanaa paperipaketissa (helppoa ja terveellistä)

EdellinenSeuraava

--

2 annokset

Erittäin helppoa

35 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Terveellinen, helppo ja nopea tapa valmistaa ruokaa on käyttää paperipaketointitekniikkaa, jossa kaikki höyrytetään uunissa. Tämän päivän resepti on kanaa, porkkanaa ja parsakaalia, tasapainoinen ruokalaji koko perheelle ja tietysti kunnon säilyttämiseksi ilman uhrauksia. Tutustu alla olevaan vaiheittaiseen ohjeeseen:

Ainesosat

• 400 g kanaa (1 filee)
• 2 porkkanaa
• 2 kourallista parsakaalia
• suolaa
• pippuria
• oliiviöljyä

Materiaalit

• Pergamenttipaperi

Valmistelu

• Leikkaa kanafilee kahtia. Pese vihannekset. Leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi.
• Leikkaa leivinpaperista neliö. Kokoa: leikkaa 1/3 paperista pois ja aseta puolet porkkanoista. Mausta hieman suolalla, pippurilla ja loraus oliiviöljyä. Aseta päälle puolet kanasta. Mausta jälleen tilkalla oliiviöljyä. Lopuksi 1 kourallinen parsakaalia, loraus oliiviöljyä, suolaa ja pippuria.
  
• Taita arkki. Kaiken pitäisi olla keskellä. Sulje paketti vähitellen taittamalla se kolmion muotoiseksi. Taitoksen pitäisi olla kuin calzone. Sulje reunat hyvin, jotta ilma ei pääse ulos kypsennyksen aikana.
• Tee sama toiselle kanalle ja lopuille aineksille. Paista esilämmitetyssä uunissa 25 minuuttia 180ºC:ssa. Poista uunista. Se on valmis. Ole varovainen irrottaessasi paperia. Nauti ateriastasi!
  

Havainnot

* Mitkä vihannekset? käytä perunoita, purjoa jne.
* Kanan voi korvata kalalla.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat