Katkarapuvoileipä briossilla

EdellinenSeuraava

--

4 annokset

Erittäin helppoa

12 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Helppo, nopea, raikas, herkullinen, kevyt ja hyvin yksinkertainen resepti! Jos et pidä katkaravuista, voit korvata ne millä tahansa muulla haluamallasi. Tämä on upea yhdistelmä majoneesikastiketta, kurkun ja yrttien raikkautta sekä paahdetun voilla voidellun briossileivän makeutta. Tarjoile voileipä ranskalaisten kanssa, ja sinulla on ruokarekan arvoinen illallinen! :D

Ainesosat

Majoneesikastiketta varten:

• 75 ml majoneesia
• mehu 1/2 sitruunaa
• 1 tl dijoninsinappia
• 1 rkl hienonnettua persiljaa
• 1 rkl tilliä
• 1 rkl auringonkukkaöljyä
• 1/2 tl suolaa
• 1/2 tl pippuria

Voileipää varten:

• 100 g keitettyjä katkarapuja
• 1/2 kurkkua
• 2 kevätsipulia
• briossia (ei viipaloitua)
• hieman voita

Materiaalit

• kulho, paistinpannu

Valmistelu

• Kastike:
  Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja laita sivuun.
• Täytettä varten:
  Laita toiseen kulhoon paloiksi leikatut katkaravut + hyvin pieniksi paloiksi leikattu kurkku + kahden hienonnetun kevätsipulin varsi.
  
• Kaada kastike joukkoon ja sekoita.
• Leikkaa briossit leveiksi paloiksi. Halkaise keskeltä kevyesti viilto menemättä pohjaan asti.
  
• Paahda paistinpannulla kyljet pienessä määrässä voita.
• Täytä briossivoileivät ja se on siinä! Tarjoile sipsien kanssa ja nauti!
  

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat