Kuusen brownies

EdellinenSeuraava

--

14 annokset

Helppo

1 h 10 m

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Tee yksinkertaisista jäätelötöttereistä kuusimetsä juhlakaudeksi! Kaikki herkullisesti kruunataan brownieilla taattua gourmet-iloa varten ;-)

Ainesosat

• 14 jäätelötötteröä
• 150 g suklaata
• 150 g voita
• 80 g ruskeaa sokeria
• 3 kananmunaa
• 50 g jauhoja
• 100 g valkosuklaata
• vihreää elintarvikeväriä
• kookosraastetta
• sokerihelmiä ja koristeita

Materiaalit

• Alumiiniset lokerot

Valmistelu

• Käännä alumiinialusta ylösalaisin ja naarmuta tyhjät käpyjä veitsellä, jotta ne pysyvät pystyssä.
• Valmista brownie-taikina: sulata voi ja suklaa yhdessä. Lisää ruskea sokeri ja tasaiseksi vatkatut munat. Lisää lopuksi jauhot ja sekoita hyvin.
  
• Täytä tötteröt pursotinpussilla (tai pakastepussilla, jonka yksi kulma on leikattu pois). Varo, ettet täytä ääriään myöten, sillä leivonnaiset saattavat paisua ja valua yli.
• Paista 20 minuuttia 180°C:ssa. Älä huoli, käpyjä ei pala.
  
• Sulata valkoinen suklaa ja lisää muutama tippa vihreää elintarvikeväriä.
  Laita syvään lasiin käpyjen kastamista varten.
• Leikkaa kartiosta paistamisen jälkeen mahdollisesti ulkoneva brownie pois ja upota kartio sitten värilliseen valkosuklaaseen.
  
• Aseta tötterö päälle ja ripottele päälle kookosraastetta lumiefektin aikaansaamiseksi ja lisää sokeripalloja pallojen tekemiseksi.
• Voit koristella sydämesi kyllyydestä ostamalla sokerikoristeita supermarketista.
  
• Ja nyt puubrowniesi ovat valmiita!

Havainnot

Valkosuklaa: käytä pâtissier-suklaata, jota on paljon helpompi työstää.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat