L'amandier, erittäin kostea mantelikakku.
Oletko kuullut Amandierista? No, jos et, sinun täytyy kokeilla tätä reseptiä kiireesti! Tämän kakun pehmeys on selvästi vertaansa vailla, ja sen lähes ilmava rakenne voittaa mantelin ystävät. Sen lisäksi, että tämä kakku on ehdottoman herkullinen, se on myös gluteeniton, joten se on ihanteellinen niille, joilla on intoleransseja tai allergioita. Koska kyllä, voit silti nauttia jälkiruokia myös ilman vehnäjauhoja, ja tämä herkullinen kakku on täällä todistamassa sen :-) Seuraa ohjeita sen valmistamiseen täältä ↓↓ ↓
Ainesosat
Materiaalit
- 17 cm halkaisijaltaan pyöreä muotti
Valmistelu
Sekoita munat ja sokeri vaaleaksi. Lisää mantelijauhe ja manteliuute ja sekoita hyvin. Lisää lopuksi sulatettu voi.
Kaada taikina voideltuun vuokaan.
Ripottele päälle mantelihiutaleita.
Paista 30 minuuttia 180 °C:seen esilämmitetyssä uunissa.
Ja se on valmis, voit ripotella päälle tomusokeria ennen tarjoilua!
Havainnot
Miten manteleita säilytetään?
Voit säilyttää niitä kelmuun käärittynä enintään 4 päivää.
Voiko manteleita korvata?
Kyllä, voit korvata mantelit muilla pähkinöillä, kuten hasselpähkinöillä tai pistaasipähkinöillä.
Onko tämä kakku gluteeniton?
Tämä kakku on gluteeniton.
