Lohirullia vuohenjuustolla ja parsalla

EdellinenSeuraava

--

8 annokset

Erittäin helppoa

20 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Kypsennyskelvottomia alkupaloja, jotka on superhelppo tehdä! Yhdistä savulohi tuoreeseen vuohenjuustoon ja parsaan, niin saat aperitiivin seuraksi voittoisan kolmikon. Vieraasi eivät pysty vastustamaan sitä ;-) Seuraa tätä vaiheittaista reseptiä, jonka koko Ptitchef-tiimi on testannut ja hyväksynyt!

Ainesosat

• 6 viipaletta savulohta
• 200 g tuoretta vuohenjuustoa, kuten Chavroux'ta.
• 4 vihreää parsaa (kypsennetty)
• seesaminsiemeniä

Valmistelu

• Aseta työpöydälle folioarkki. Aseta savulohiviipale päälle ja levitä runsain mitoin ranskankermaa kuvan osoittamalla tavalla.
• Lisää keskelle vihreä parsanvarsi ja kääri viipale ylös.
  
• Kääri sitten kelmuun ja jäähdytä muutaman tunnin ajan.
• Ripottele lohen päälle seesaminsiemeniä. Leikkaa 1 cm:n viipaleiksi, ja voilà, lohirullat ovat valmiit!
  

Havainnot

Fromage frais: tässä on käytetty Chavroux'ta, mutta voit käyttää mitä tahansa muuta enemmän tai vähemmän aromikasta fromage frais'ta.

Parsa: käytimme parsasäilykettä, koska se on pehmeämpää ja siksi helpompi leikata.

Teräväkärkinen veitsi: jotta lohikääryle ei murskautuisi liikaa leikattaessa, käytä teräväkärkistä veistä.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat