Maapähkinävoikeksit - ilman lisättyä sokeria

EdellinenSeuraava

--

4 annokset

Erittäin helppoa

20 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Aterian päätteeksi kahvin kanssa nautin mielelläni rapeaa keksiä :-) Olen myös maapähkinävoin ystävä, joten oli aivan selvää, että keksin reseptin, jossa on tätä herkullista makua! Mutta en halunnut ottaa 200 ainesosaa pois... hyvä niin, tässä olen käyttänyt vain 3 (no, 4, jos vesi lasketaan ;-) ). Kaurahiutaleita (minulle gluteenittomia), maapähkinäsosetta ja omenakastiketta! Luonnollinen tapa makeuttaa tämä resepti, joka on myös taatusti vegaaninen ja gluteeniton :-)

Ainesosat

• 100 g maapähkinäsosetta
• 70 g kaurahiutaleita
• 1 ruokalusikallinen omenasosetta (ei lisättyä sokeria)
• 2 rkl vettä

Valmistelu

• Laita kaurahiutaleet tehosekoittimeen ja sekoita ne jauhemaisiksi.
• Lisää maapähkinävoi, omenasose ja vesi ja sekoita tahnaksi.
• Kuumenna uuni 180 °C:een.
  
  Kauho teelusikalla osa taikinasta, kaulitse se käsien välissä ja aseta se leivinpaperilla vuoratulle pellille.
• Toista toimenpide, kunnes tahna loppuu.
  
  Kun kaikki pallot on aseteltu leivinpaperille, litistä ne haarukalla ja muodosta ensin pysty- ja sitten vaakasuora ristikko.
  
• Kypsennä noin 10 minuuttia.

Havainnot

Suklaalastut: voidaan lisätä, sillä suklaa sopii täydellisesti maapähkinäsoseen kanssa :-) Älä epäröi lisätä myös kaakaojauhetta, äläkä unohda lisätä hieman vettä, jotta seos ei ole liian paksua.

Vanilja: tykkään lisätä silloin tällöin tilkan nestemäistä vaniljaa :-))

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat