Murotaikina torttuja ja keksejä varten, askel askeleelta

--

6 annokset

Erittäin helppoa

30 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Ptitchef tarjoaa sinulle perusreseptin jälkiruokia varten: murotaikina! Sitä käytetään laajalti torttujen valmistukseen, olivatpa ne sitten suuria tai pieniä, ja voit vihdoin ylpeillä niiden valmistamisella A:sta Z:hen! Jos leivonnaisia jää yli, voit tarjota vieraillesi sieviä pikkuleipäkeksejä :-) Ne ovat täydellinen lisuke tee- tai kahvitaukoon!

Ainesosat

• 100 g sokeria
• 140 g kylmää voita
• 280g jauhoja
• 1 kananmuna
• 1 ripaus suolaa

Valmistelu

• Sekoita sokeri + jauhot + suola.
• Lisää voi ja sekoita, kunnes saat hiekkaisen taikinan.
  
• Lisää muna ja sekoita.
• Aseta taikina pöydälle.
  
• Painele taikina palloksi käsilläsi.
• Aseta taikinapallo leivinpaperille.
  
• Aseta toinen leivinpaperilevy päälle ja kauli taikina kaulimella noin 1 cm:n paksuiseksi.
• Laita jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi ennen kuin käytät uuteen reseptiin (esimerkiksi piirakoihin tai kekseihin).
  
• Muotoile taikina haluamaasi muotoon ja paista 10 minuuttia 200 °C:ssa.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat