Mustan oliivin ja fetakakku

EdellinenSeuraava

--

6 annokset

Erittäin helppoa

50 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Kun etsit helppoa, kuohkeaa reseptiä, jonka voit ottaa mukaasi kaikkialle (aperitiiville, piknikille...), kakku on ilmeinen valinta! Tässä olemme päättäneet tehdä suolaisen version lisäämällä siihen mustia oliiveja ja fetajuustoa. Tämä taatusti kasvisruokaa sisältävä valmiste voidaan leikata viipaleiksi tai pieniksi neliöiksi, jotta kaikki voivat nauttia siitä aperitiivina! Seuraa askel askeleelta ohjeita erityisen kostean ja tuoksuvan kakun valmistamiseksi kirjallisella reseptillämme + videolla.

Ainesosat

• 3 munaa
• 200 g jauhoja
• 10 g leivinjauhetta
• 10 cl maitoa
• 10 cl oliiviöljyä
• 1 tl pippuria (maun mukaan)
• 100 g fetajuustoa
• 70 g kuorettomia mustia oliiveja

Materiaalit

• Kakkumuotti

Valmistelu

• Vatkaa munat kulhossa. Siivilöi joukkoon jauhot ja leivinjauhe ja sekoita hyvin. Lisää vähitellen maito, sitten oliiviöljy ja sekoita hyvin.
• Lisää pippuri, sitten feta ja oliivit ja sekoita, jotta täyte sekoittuu hyvin.
  
• Voitele kakkuvuoka ja kaada seos siihen. Laita uuniin 40-45 minuutiksi 180 °C:n lämpötilaan (tarkista kypsyys!).
• Ja nyt oliivi- ja fetakakku on valmis!
  

Havainnot

Vältä suolan lisäämistä seokseen: mustat oliivit ja fetajuusto ovat jo valmiiksi melko suolaisia.

Voit korvata koristeen haluamallasi koristeella.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat