Pesto rosson ja mozzarellan kera tehtyjä lehtitaikinakierroksia

EdellinenSeuraava

--

10 annokset

Erittäin helppoa

25 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Täydellisen yksinkertaisen ja tehokkaan reseptin aperitiiville löydät täältä! Ja koska pesto rosso on aliarvostettu, päätimme antaa sille ykköspaikan tässä reseptissä. Tämä on klassisen peston (pesto verde) serkku, mutta reseptissä on mukana aurinkokuivattuja tomaatteja. Todellinen ihme, joka tuo aurinkoa aperitiiviin ;-)

Ainesosat

• 1 lehtitaikina
• 4 tl pesto rosso
• 2 kourallista raastettua mozzarellajuustoa
• ripaus timjamia (maun mukaan)
• Muutama seesaminsiemen
• 1 munankeltuainen

Valmistelu

• Avaa lehtitaikina ja levitä pesto rosso toiselle puoliskolle. Ripottele päälle mozzarellaraastetta ja timjamia.
• Peitä lehtitaikina itsekseen (niin että pesto rosso -taikina peittyy) ja leikkaa noin 1 cm leveiksi suikaleiksi.
  Ota kukin viipale sormien väliin ja käännä ne kierrettäviksi.
• Aseta kierteet leivinpaperilla vuoratulle pellille.
  Sivele vatkatulla munankeltuaisella ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
• Paista 15 minuuttia 180°C:ssa. Ja voilà!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat