Piparkakkutalo jouluksi

EdellinenSeuraava

--

8 annokset

Vaikea

3 h 10 m

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Tämä upea talo näyttää niin hyvältä pöydälläsi, etteivät vieraasi uskalla edes avata sitä syödäkseen sitä!

Ainesosat

Keksiä varten :

• 150 g pehmeää voita
• 100 g ruskeaa sokeria
• 250 g jauhoja
• 1 kananmuna
• 1 tl suolaa
• 1 tl kanelia
• 1/2 tl inkivääriä

Kuninkaallista kuorrutusta varten :

• 3 munanvalkuaista
• 250 g tomusokeria

Koristeluun :

• Sokeriruo'osta
• Suklaa M&M:t
• 2 sitruunakarkkia
• Vohvelit
• Sokerihelmiä
• Mansikkapitsit

Valmistelu

• Keksit:
  Vatkaa sokeri ja pehmeä voi kermavaahdoksi. Lisää muna ja vatkaa uudelleen.
• Lisää jauhot, suola, kaneli ja inkivääri ja vaivaa taikina tasaiseksi. Muotoile palloksi, kääri ja jäähdytä 1 tunti.
  
• Kauli taikina kaulimen avulla ja leikkaa palat talon seiniä, kattoa ja ovia varten (kaava on ladattavissa kommenttiosasta).
• Murskaa sitruunakarkit jauheeksi ja laita ne pyöreisiin ikkunoihin. Kypsennyksen aikana karkki sulaa ja muodostaa lasimaalauksia.
  
• Paista 10 minuuttia 190 °C:ssa ja anna jäähtyä.
• Kuninkaallinen kuorrutus:
  Vatkaa munanvalkuaiset jäykäksi. Kun vispilä jättää jälkiä, lisää vähitellen tomusokeri. Vatkaa, kunnes kuorrutus on jäykkää.
  
• Piirrä talon pohja pursotinpussilla tarjoiluastiaan ja aloita talon 4 seinän kokoaminen. Älä epäröi lisätä hieman kuninkaallista kuorrutetta lujittamaan.
• Kun kaikki seinät on koottu, anna kuivua ilmassa 3 tuntia, jotta rakenne kestää katon.
  
• Levitä sitten kuninkaallista kuorrutetta seinien reunoille ja aseta katto. Pidä katto paikallaan tukien avulla, kun kuninkaallinen kuorrute kuivuu. Jätä vielä 3 tunniksi, jotta rakenne on varmasti kiinteä.
• Koristelu:
  M&M:t: Tee katon yläosaan vaakasuora viiva kuninkaallisesta kuorrutteesta ja aseta sen päälle M&M:t. Jatka näin, kunnes koko katto on peitetty. Käytä samaa värimaailmaa harmonisen vaikutelman luomiseksi.
  
• Liimaa 2 sokeriruokoa oven kummallekin puolelle kuninkaallisella kuorrutteella.
• Leikkaa vohvelit puoliksi ja kiinnitä ne kuninkaallisella kuorrutteella ikkunoiden reunoihin ikkunaluukuiksi.
  
• Liimaa punotut mansikkapitsit talon takaikkunan ympärille.
• Voit lisätä sytytetyn kynttilän taloon ja tehdä siitä upean kynttiläpurkin. Varo jättämästä palavaa kynttilää ilman valvontaa piparkakkutaloon.
  
• Ripottele päälle tomusokeria täydellisen lumiefektin aikaansaamiseksi, ja voilà, piparkakkutalosi on valmis (valitettavasti purettavaksi!).

Havainnot

Piparkakkutalo: tämä on nimi, joka tälle kauniille reseptille on annettu. Vaikka sitä kutsutaankin "piparkakkutaloksi", se voidaan tehdä myös pikkuleipäkekseistä, kuten tässä kuvassa.

Makeiset: valinta on sinun! Käytä mielikuvitustasi ja ennen kaikkea makuhermojasi :-)

Talon kaava: Löydä reseptissä käyttämämme kaava [ klikkaamalla tästä ].

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat