Punapippurilevite: virkistävä muutos aperitiiviin!

EdellinenSeuraava

--

4 annokset

Erittäin helppoa

30 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Tähän asti olemme fanittaneet hummusta, guacamolea ja tapenadea aperitiivina! Nyt pöytäämme on lipsahtanut säännöllisesti uusi valmiste: punapippurilevite. Tässä on helposti valmistettava reseptimme. Älä unohda sipsejä ja vihannestikkuja sen kanssa ;-)

Ainesosat

• 3 punaista paprikaa
• 1 valkosipulinkynsi
• 1 rkl oliiviöljyä
• Suola
• Pippuri

Valmistelu

• Pese paprikat ja leikkaa ne puoliksi. Poista siemenet ja aseta paprikat leivinpaperilla vuoratulle pellille.
  Paista esilämmitetyssä uunissa 210 °C:ssa 20 minuuttia.
• Kun paprikat ovat kypsiä, laita vielä lämpimät paprikan puolikkaat pakastepussiin. Kun paprikat ovat jäähtyneet, voit tällä tekniikalla helposti irrottaa niistä kuoret.
• Laita paprikan hedelmäliha tehosekoittimeen yhdessä kuoritun valkosipulin kynnen ja oliiviöljyn kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita, kunnes saat tasaisen levitteen. Maista ja säädä mausteita maun mukaan.
• Jäähdytä kunnes olet valmis tarjoilemaan ja nauti!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat