Punotut sämpylät vihreän peston kanssa

EdellinenSeuraava

--

4 annokset

Erittäin helppoa

2 h 50 m

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Kotitekoinen resepti, joka on helppo tehdä ja parantaa moraalia :D Seuraa vaiheittaisia ohjeita näiden vihreällä pestolla maustettujen punottujen sämpylöiden tekemiseen! Kaikki on selitetty vaiheittaisissa ohjeissamme, jotka on kuvitettu valokuvilla ja kuvattu yksityiskohtaisesti videolla. Nämä kauniit luomukset kulkevat makeasti ja herkullisesti mukanasi koko aterian ajan :-)

Ainesosat

• 250 g jauhoja
• 0,5 tl suolaa
• 5 g tuoretta leivontahiivaa
• 1 rkl parmesaania
• 7 g oliiviöljyä
• 16 cl vettä
• 4 rkl vihreää pestoa
• oliiviöljyä

Materiaalit

• Vieritystappi
• Vaivauskaukalo

Valmistelu

• Laita jauhot ja suola tehosekoittimeen. Muodosta kuoppa ja laita murennettu hiiva siihen (varo, ettei se pääse kosketuksiin suolan kanssa). Lisää parmesaani, oliiviöljy ja vesi ja vaivaa noin 5 minuuttia.
• Muotoile palloksi ja anna levätä tunnin ajan huoneenlämmössä.
  
• Jaa taikina kahteen osaan. Kauli taikina jauhotetulla työtasolla ja levitä pesto koko pinnalle.
• Kauli taikina palloksi ja venytä sitä pidemmäksi. Leikkaa kahtia pituussuunnassa.
  
• Kierrä kaksi säiettä yhteen pituussuunnassa.
• Kiedo kierre itsensä ympärille kuin etana ja siirrä se sitten leivinpaperilla vuoratulle pellille.
  
• Anna molempien leipien seistä huoneenlämmössä 30 minuuttia. Sivele leipien päälle oliiviöljyä ja paista 30 minuuttia 180 °C:ssa.
• Kaikki valmiina!
  

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat