Puoliksi viikuna-, puoliksi viinirypälekakku

EdellinenSeuraava

--

6 annokset

Erittäin helppoa

1 h 5 m

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Joskus jälkiruokaa varten epäröimme kahden reseptin välillä... Joten olemme hieman... puoliksi viikuna, puoliksi viinirypäle... Mutta hetkinen, viikunat ja viinirypäleet ovat syyskuun hedelmiä, eikö niin? Joten miksi emme muuttaisi tätä ilmaisua todellisuudeksi luomalla tortun! Yllätä vieraasi ja ilahduta jokaista makua puoliksi viikuna, puoliksi viinirypäle tortulla ;-) Näin jokainen voi valita, minkä osan tortusta haluaa, ja kaikki ovat varmasti samaa mieltä. Tutustu kirjallisiin selityksiimme, valokuviin ja videoihin aivan alla, jotta et jää mistään paitsi :-)

Ainesosat

• 1 pikkuleipätaikina
• 65 g ruskeaa sokeria
• 65 g pehmennettyä voita
• 125 g hasselpähkinäjauhetta
• 2 munaa
• 69 valkoista viinirypäleitä
• 9 viikunaa
• (tai 18 viikunaa)
• (tai 138 valkoista viinirypäleitä)

Materiaalit

• 1 piirakkavuoka

Valmistelu

• Sekoita pehmennetty voi, ruskea sokeri, munat ja hasselpähkinäjauhe. Kuumenna uuni 180 °C:seen.
• Kauli murotaikina irti ja aseta se torttuvuokaan. Levitä hasselpähkinäkerma tasaisesti taikinan päälle.
  
• Laita torttu uuniin 25 minuutiksi 180 °C:n lämpötilaan. Poista uunista ja anna jäähtyä noin 30 minuuttia.
• Tämä vaihe on ratkaiseva, sillä sinun on valittava viikunoiden, viinirypäleiden tai molempien välillä!
  Leikkaa viikunat neljään osaan ja pidä valkoiset viinirypäleet kokonaisina.
  Asettele hedelmät taikinan päälle.
  
• Kaikki valmiina!

Havainnot

Jos haluat puoliksi viikuna- ja puoliksi viinirypälekakun, aseta viikunat vasemmalle puolelle ja viinirypäleet oikealle puolelle.

Älä epäröi käyttää murotaikinaa.

Voit korvata hasselpähkinäjauheen mantelijauheella.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat