Currysamoussat

EdellinenSeuraava

--

6 annokset

Erittäin helppoa

20 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Valitse aperitiivin seuraksi mausteisia makuja suoraan Intiasta näillä currysamoussoilla! Ne ovat niin helppoja valmistaa, etteivät vieraasi pysty vastustamaan niitä. Nämä omaperäiset samoussat ovat tervetullutta vaihtelua klassisille sipseille ja maapähkinöille ;-) Seuraa vaiheittaisia ohjeita näiden rapeiden kolmioiden valmistamiseksi ja katso videolta, kuinka helppoa niiden taittaminen on ;-)

Ainesosat

• 120 g tuorejuustoa
• 1 rkl curryjauhetta
• 1 ripaus suolaa
• 1 ripaus pippuria
• 3 tiilileipätaikina-arkkia
• 1 kananmuna
• 1 rkl oliiviöljyä

Materiaalit

• 1 harja

Valmistelu

• Valmista täyte: sekoita tuorejuusto, curry, suola ja pippuri.
• Leikkaa tiilileipätaikina-arkit kahtia. Taita pyöristetty osa suorakaiteen muotoiseksi.
  
• Laita noin 1 ruokalusikallinen täytettä toiseen päähän.
  Taita samoussa: taita tiilileipälehti kolmion muotoiseksi.
• Taita uudelleen, kunnes jäljellä on pieni lehti. Sivele jäljelle jäävä osa lehdestä vatkatulla kananmunalla ja taita se päälle painamalla, jotta samoussa sulkeutuu.
  
• Aseta samoussat leivinpaperille, sivele molemmille puolille hieman oliiviöljyä ja paista 10 minuuttia 200 °C:ssa.
• Kaikki valmiina!
  

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat