Samoussas vuohenjuuston ja hunajan kanssa

EdellinenSeuraava

--

4 annokset

Erittäin helppoa

38 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Jos pidät makean ja suolaisen yhdistelmistä, rakastat varmasti vuohenjuustoa ja hunajaa! Tänään annamme sinulle mahdollisuuden yhdistää nämä maut samoussoihin rapeaksi ja herkulliseksi herkuksi :-) Tämä resepti on niin helppo valmistaa, että voit tarjoilla sitä vieraillesi aperitiivina tai sekasalaatin päällä. Ja jos haluat lisätä hieman lisämakua, älä epäröi lisätä tuoreeltaan poimittua timjamia tai mitä tahansa muuta aromaattista yrttiä. Seuraa vaiheittaisia ohjeita näiden samoussojen valmistamiseksi ja katso lopussa oleva video taittotekniikasta ;-)

Ainesosat

• 200 g tuoretta vuohenjuustoa
• 3 rkl hunajaa
• 4 tiilileivonnaista
• 1 kananmuna
• timjami
• oliiviöljyä

Valmistelu

• Sekoita kulhossa juusto, hunaja ja hieman timjamia.
• Aseta 4 tiilileivonnaista päällekkäin ja leikkaa ne kahtia.
  
• Ota puolet levystä, taita pyöristetty reuna leikattua reunaa kohti ja aseta päähän ruokalusikallinen hunajaista vuohenjuustoseosta.
• Taita samoussa taittamalla levy juuston ympärille kolmion muotoon. Jatka kolmion taittamista, kunnes lehdestä on jäljellä vähän. Levitä vatkattu kananmuna samoussa-levyn tiivistämiseksi.
  
• Asettele ne pellille ja valuta oliiviöljyä jokaisen samoussan päälle.
• Paista 8 minuuttia 200°C:ssa.
  
• Ja nyt hunaja-vuohen samoussasi ovat valmiina!

Havainnot

Timjami: ei ole pakollinen, voit korvata sen muilla yrteillä tai jättää sen kokonaan pois.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat