Savulohen ja avokadon verrinejä

EdellinenSeuraava

--

6 annokset

Erittäin helppoa

15 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Jos haluat viime hetken aperitiivin, valitse nämä helpot, keittämättömät ja tyylikkäät verrines! Laita sisälle savulohta ja avokadoa ja lisää päälle suolaista sitruuna-chantillyä :-) Kaikki mitä tarvitset värikkääseen, juhlavaan aperitiiviin! Seuraa alla olevia ohjeita kuviemme ja videomme avulla ↓↓

Ainesosat

• 1 avokado
• 80 g savulohta (noin 3 viipaletta)
• 1/2 limen mehu (1 iso ruokalusikallinen)
• 2 teelusikallista sitruunamehua
• 1/2 limen kuori
• 1/2 sitruunan kuori
• Suola
• Pippuri
• 15 cl kermaa 30 % rasvaa
• 2 rkl mascarponejuustoa

Materiaalit

• pursotinpussi, jossa on uurrettu kärki (valinnainen)

Valmistelu

• Poista kuori 1/2 sitruunasta ja 1/2 limestä. Purista sitruuna ja lime. Leikkaa avokado pieniksi kuutioiksi. Leikkaa savulohi suikaleiksi.
• Sekoita avokado limetin ja sitruunan mehun sekä suolan ja pippurin kanssa.
  
• Vatkaa kerma mascarponen, sitruunan kuoren ja ripauksen suolaa kanssa.
• Kokoaminen:
  Laita avokadoa verrinesin pohjalle. Lisää päälle savulohisuikaleet.
  
• Siirrä sitruunakerma pursotinpussiin, jossa on uurteinen kärki, ja pursota hieman kermaa verrines-kakkujen päälle.
• Ripottele päälle limen kuorta. Valmista tuli!
  

Havainnot

Voit halutessasi lisätä tuoretta mangoa.

Jos haluat korvata savulohen tuoreella lohella, marinoi sitä sitruunamehussa muutama tunti ennen tarjoilua.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat