Sienirisotto cookeossa

EdellinenSeuraava

--

4 annokset

Erittäin helppoa

26 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Tässä on maailman nopein risotto! Cookeomme ansiosta saat taatusti kermaisen, helpon, nopean ja maukkaan aterian! Mitä ihmiset pyytävät? Ei tarvitse käyttää tunteja sienirisoton sekoittamiseen, robotti tekee sen puolestasi ;-) Jos sinulla on se kotona, kokeile tätä reseptiä heti!

Ainesosat

• 1 loraus oliiviöljyä
• 1 sipuli
• 1 valkosipulinkynsi
• 1 salottisipuli
• 320 g arborio-riisiä
• 250 g herkkusieniä
• 10 cl valkoviiniä
• 60 cl vettä
• 1 liemikuutio
• 80 g parmesaania
• tuoretta persiljaa

Materiaalit

• Cookeo

Valmistelu

• Pese sienet ja leikkaa suikaleiksi. Kuori ja pilko salottisipuli, sipuli ja valkosipulinkynsi. Laimenna liemikuutio kiehuvaan veteen.
• Aseta Cookeo COOK-tilaan. Lorauta pannulle oliiviöljyä ja lisää sitten valkosipuli, salottisipuli ja sipuli. Sekoita muutaman minuutin ajan.
  
• Lisää riisi ja sekoita, kunnes se on läpikuultavaa.
• Lisää valkoviini ja sienet ja paista, kunnes viini on imeytynyt kokonaan.
  
• Lisää lopuksi liemi ja puolet parmesaanista ja sekoita hyvin.
• Ohjelmoi Cookeo PRESSURE COOKING -tilaan 10 minuutiksi ja sulje kulho.
  
• Lisää kypsennysajan lopussa loput parmesaanista ja sekoita hyvin. Tarjoile hienonnetun persiljan kera.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat