Sitruuna- ja unikkokakku

EdellinenSeuraava

--

6 annokset

Erittäin helppoa

55 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Välipalaksi, jälkiruoaksi, aamiaiseksi, piknikille... ei ole parempaa syytä ahmia makeaa kakkua! Tänään tarjoamme sinulle voittavan makuyhdistelmän: sitruunaa ja unikkoa. Lopputulos on erityisen kostea ja hieman kirpeä, eikä kukaan perheenjäsenistä pysty vastustamaan sitä ;-) Perheestä puheen ollen, tämä resepti on niin helppo valmistaa, että se on helppo toistaa lasten kanssa! Mikä olisikaan parempi tapa tutustuttaa heidät ruoanlaiton iloihin :-)) Seuraa vaiheittaisia ohjeita tähän reseptiin, jonka koko Ptitchef-tiimi on testannut ja hyväksynyt!

Ainesosat

• 3 munaa
• 100 g sokeria
• 200 g jauhoja
• 11 g leivinjauhetta
• 140 g voita
• 2 (suurta) käsittelemätöntä sitruunaa
• 1 rkl unikonsiemeniä

Materiaalit

• Kakkumuotti

Valmistelu

• Raasta 1 sitruunan kuori ja purista mehu 2 sitruunasta. Kuumenna uuni 180 °C:seen.
  Vatkaa munat sokerin kanssa. Kun seos on vaahtoavaa, sekoita joukkoon jauhot ja leivinjauhe.
• Sulata voi ja lisää se seokseen. Lisää sitruunamehu, raastettu kuori ja unikonsiemenet ja sekoita hyvin.
  
• Kaada seos voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 180 °C:ssa 45 minuuttia.
• Ja nyt sitruuna- ja unikonsiemenkakkusi on valmis! Jos haluat koristella kakun, voit lisätä kakun päälle kahtia leikattuja sitruunaviipaleita!
  

Havainnot

Voit vapaasti muuttaa mittasuhteita, jos haluat tehdä kakusta makeamman (lisäämällä sokeria) tai happamamman (lisäämällä sitruunamehua ja -kuorta).

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat