Sloppy joes -tyylinen hampurilainen

EdellinenSeuraava

--

4 annokset

Erittäin helppoa

40 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Tämä on amerikkalainen resepti. Erilainen hampurilainen, jossa ei ole majoneesia, salaattia, suolakurkkua tai juustoa. Mutta se ei tarvitse niitä, se tarvitsee vain maukkaan täytteen, joka sopii täydellisesti maitosämpylän kanssa. Joillekin teistä se on ehkä tuttu elokuvasta "Yhden hinnalla saa kaksi". Toistatte ja toistatte! :D

Ainesosat

Kastike:

• 75 ml ketsuppia
• 1 tl worcesterchire-kastiketta (tai soijakastiketta)
• 1 tl balsamietikkaa
• 1 tl dijoninsinappia
• 230 ml tomaattikastiketta (tai paistettua tomaattia)
• 1/2 tl sirachaa (tai chiliä)
• 1 rkl ruskeaa sokeria

Täytettä varten:

• 3 rkl voita
• 1 sipuli
• 2 valkosipulinkynttä
• 1/2 paprikaa
• 450 g jauhettua vasikanlihaa
• 1 tl pippuria
• 1 tl suolaa
• 1 tl makeaa paprikaa (tai tulista)

Kokoonpano:

• Maitosämpylät

Valmistelu

• Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään ja laita sivuun.
• Paista valkosipuli, sipuli ja paprika pannulla voissa.
  
• Kun sipuli on läpikuultavaa, lisää jauheliha, suola, pippuri ja paprika. Sekoita, kunnes liha on kypsää.
  Kun se on kypsää, lisää alussa valmistamamme tomaattikastike.
• Kypsennä noin 5 minuuttia keskilämmöllä.
  
• Toisella puolella paahdetaan sämpylöiden sisäpuoli.
• Täytä lihakastike tomaatilla ja se on siinä! Syödään!
  

Havainnot

* Voit tarjoilla sen salaatin, perunoiden, ranskalaisten perunoiden tai amerikkalaisten tapaan coleslaw'n kanssa.

* Voit myös jättää joitakin ainesosia pois kastikkeesta, jos et löydä niitä, mutta se ei maistu samalta.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat