Suklaa-, maapähkinä- ja mantelikeksit

EdellinenSeuraava

--

14 annokset

Erittäin helppoa

27 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Välipalahälytys! Mikä voisi olla onnistuneen välipalatauon kannalta parempaa kuin ekstramuhkeat keksit? Ulkopuolelta rapeita, sisältä pehmeitä, päällä suklaata ja manteleita. Lyhyesti sanottuna nämä keksit saavat taatusti hymyn huulille. Joten, pitemmittä puheitta, jätämme sinulle reseptimme vaiheet aivan alle ↓ ↓ ↓

Ainesosat

• 1 muna
• 70 g maapähkinöitä (tai maapähkinäsosetta)
• 60 g pehmeää voita
• 60 g ruskeaa sokeria
• 220 g jauhoja
• 1/2 annospussillista leivinjauhetta
• 40 g kuorittuja manteleita
• 100 g tummaa leivontasuklaata

Materiaalit

• 1 silppuri (maapähkinäsosetta varten)

Valmistelu

• Laita maapähkinät silppuriin ja sekoita tasaiseksi. Siirrä ne kulhoon ja vatkaa munan ja voin kanssa kermaiseksi.
• Sekoita joukkoon jauhot, leivinjauhe ja ruskea sokeri.
  Pilko suklaa ja lisää seokseen manteleiden kanssa. Sekoita hyvin.
  
• Kun seos on tasaista, muotoile siitä pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
• Litistä pallot ja paista 10-12 minuuttia 180 °C:ssa.
  
• Anna jäähtyä: se on valmis!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat