Suklaakakku ilman voita!

EdellinenSeuraava

--

8 annokset

Erittäin helppoa

40 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Herkullinen brownie, joka on helppo tehdä ja rasvaton! Jotta jälkiruoka olisi kuohkea, olemme lisänneet... kesäkurpitsaa! Ne tuovat jälkiruokaan keveyttä lisäämättä mitään erityistä makua. Mitä tulee allergioihin ja intoleransseihin, tämä resepti on gluteeniton ja laktoositon (edellyttäen, että suklaa on tummaa). Se on loistava tapa tarjota kaikille herkkua aterian päätteeksi ilman vatsakramppeiden vaaraa :-)

Ainesosat

• 200 g suklaata
• 3 munaa
• 60 g sokeria
• 50 g maissijauhoa
• 250 g kesäkurpitsaa
• suolaa
• saksanpähkinän ytimiä

Materiaalit

• Sähköinen sekoitin
• Muotti
• Jauhinmylly

Valmistelu

• Erottele munanvalkuaiset keltuaisista. Lisää sokeri keltuaisiin ja vatkaa, kunnes seos valkenee. Lisää sitten maissitärkkelys ja suola ja sekoita hyvin.
• Puhdista kesäkurpitsat ja hienonna ne silppurilla (jos sinulla ei ole silppuria, raasta ne). Lisää edelliseen seokseen.
  
• Sulata suklaa ja lisää se seokseen. Sekoita hyvin.
• Vatkaa munanvalkuaiset jäykiksi ja lisää ne varovasti seokseen nostellen taikinaa, jotta valkuaiset eivät murskaannu.
  
• Kaada taikina voideltuun vuokaan ja asettele päälle saksanpähkinät.
• Paista 20 minuuttia 180°C:ssa.
  
• Ja nyt kesäkurpitsa-brownie on valmis!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat