Suklaakeksejä (vegaanisia ja gluteenittomia)

EdellinenSeuraava

--

15 annokset

Erittäin helppoa

25 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Mikään ei ole parempaa tee- tai kahvitaukosi seuraksi kuin rapea keksi suklaalastuilla! Resepti on erittäin helppo tehdä, ja voit tehdä sen yhdessä lastesi kanssa maukkaaksi perheaktiviteetiksi :-). Ja jos olet gluteeniyliherkkä tai -allerginen, ei hätää, ei ole! Tai kananmunille tai maidolle ;-) Todiste siitä, että sinun ei tarvitse käyttää 26:ta eri ainesosaa vegaanisen ja gluteenittoman reseptin valmistamiseen ;-)

Ainesosat

• 235 g riisijauhoja
• 60 g omenasosetta
• 60 g sokeria
• 100 g suklaata (paloiteltuna tai 100 g suklaalastuja)
• 100 g kasvimargariinia
• 1 tl leivinjauhetta

Valmistelu

• Soseuta margariini kulhossa haarukalla pehmeäksi.
  Lisää sokeri ja sekoita kermaiseksi.
• Lisää omenasose ja sekoita uudelleen.
  Lisää jauhot ja leivinjauhe ja sekoita.
  
  Taikinan pitäisi olla tasaista. Jos kosketat sitä eikä se tartu sormeesi, se on valmista! Jos se on liian tahmeaa, lisää hieman lisää jauhoja.
  
  Lisää suklaalastut ja sekoita.
• Kuumenna uuni 180 °C:een.
  Muotoile taikinasta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
  Murskaa pallot haarukalla.
  
  Koska keksit eivät leviä paistamisen aikana, tässä vaiheessa päätät, kuinka paksuja haluat niistä tulevan.
• Paista 15 minuuttia ja anna jäähtyä heti uunista otettuasi.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat