Tavalliset madeleines

EdellinenSeuraava

--

4 annokset

Erittäin helppoa

1 h 45 m

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Pehmeät ja hieman kuperat madeleiinit sulattavat sydämesi mihin aikaan päivästä tahansa. Helppo resepti, joka vie sinut varmasti takaisin lapsuuteen. Tässä tarjoamme sinulle yksinkertaisen tavallisen version näistä mignardiseista :-) Mutta älä epäröi varioida makua lisäämällä sitruunankuorta tai suklaakuorta! Kerromme vaihe vaiheelta, miten tämä jälkiruoka valmistetaan, kuvien havainnollistamana. Loppuosa on sinusta itsestäsi kiinni!

Ainesosat

• 6 munaa
• 240 g jauhoja
• 200 g sokeria
• 160 g voita
• 1 annospussillinen leivinjauhetta

Materiaalit

• Muotti, mieluiten silikoninen, madeleine-muotti

Valmistelu

• Sekoita munat ja sokeri. Lisää jauhot ja leivinjauhe.
  Sekoita hyvin.
• Sulata voi. Lisää edelliseen seokseen. Vatkaa kermaiseksi.
  
• Kaada muotteihin.
  Laita jääkaappiin vähintään 1 tunniksi.
• Paista 6 minuuttia 220 °C:ssa ja sitten vielä 6 minuuttia 180 °C:ssa.
  
• Ja nyt se on valmis!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat