Tiilikeksejä bündnerlihan kanssa

EdellinenSeuraava

--

8 annokset

Helppo

28 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Miten olisi, jos antaisit tiilileivonnaisellemme omaperäisemmän muodon aperitiivia varten? Esittele ne vieraillesi tötteröissä! Kruunaa ne tuorejuuston ja Bündnerlihan sekoituksella, ja ne ovat taattu menestys ;-) Helppo resepti, joka on täydellinen yhdistelmä rapeaa ja suussa sulavaa herkkua. Saimmeko sinun suusi veteläksi? Sinun ei tarvitse kuin seurata vaiheittaisia ohjeita reseptissämme, joka on saatavilla sekä kirjallisena että videona ;-)

Ainesosat

• 4 tiilileivonnaista
• 200 g tuoretta juustoa, kuten St Moret
• 6 viipaletta Bündnerlihaa
• 1 salottisipuli
• 1 kourallinen pinjansiemeniä
• tuoretta basilikaa
• oliiviöljyä
• suolaa
• pippuri

Valmistelu

• Aseta tiilileivonnaiset päällekkäin ja leikkaa ne neljään osaan. Aseta ne päällekkäin ja leikkaa pyöristetyt reunat kolmioiksi.
• Sivele jokainen tiilileivonnaisen kolmio oliiviöljyllä.
  
• Taita ne tötteröksi, katso tekniikka alla olevalta videolta.
• Aseta ne leivinpaperilla päällystetylle pellille ja paista noin 8 minuuttia 180 °C:ssa. Tötteröiden pitäisi olla kullanruskeita.
  
• Sekoita tuorejuusto ja 5 pieniksi paloiksi leikattua kuivattua lihaviipaletta, hienonnettu salottisipuli, hienonnettu basilika ja pinjansiemenet. Mausta suolalla ja pippurilla.
• Täytä jokainen tötterö tällä seoksella pursotinpussin avulla. Leikkaa viimeinen lihaviipale pieniksi paloiksi ja ripottele kerman päälle. Ja se on siinä!
  

Havainnot

Käpyjen pitäminen: tiilileivonnainen on levitettävä hyvin öljyllä, jotta se kestää. Jos tämä ei onnistu, käytä paperiliitintä pitämään käpyjä paikallaan.
Täyttö: Ole varovainen, sillä tiilitorttu pehmenee nopeasti, joten täytä käpyjä viime hetkellä.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat