Tuore lohi ja savulohiterriini

EdellinenSeuraava

--

6 annokset

Erittäin helppoa

1 h 10 m

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Tuore tai savustettu, me rakastamme lohta täällä! Entä sinä? Juuri sopivaa, olemme tehneet terriiniä! Se on helppo valmistaa, ja se on loistava tapa saada koko perhe syömään kalaa. Tarjoile se sekasalaatin kanssa, niin saat yksinkertaisen ja täydellisen aterian :-)) Oletko valmis? Aloita sitten ruoanlaitto! Sinun ei tarvitse kuin seurata alla olevia vaiheittaisia ohjeitamme kirjallisesti, valokuvin ja videolla :-D

Ainesosat

• 180 g savustettua lohta
• 180 g tuoretta lohta
• 3 kananmunaa
• 1 tl valkosipulijauhetta
• 20 cl kermaa 30% mg
• 10 g tuoretta ruohosipulia

Materiaalit

• 1 sekoitin
• 1 kakkuvuoka 22x11
• alumiini

Valmistelu

• Hienonna tuore lohi karkeaksi ja sekoita se sitten munien, valkosipulin, kerman ja ruohosipulin kanssa tasaiseksi.
• Vuoraa kakkuvuoan pohja savulohiviipaleilla. Peitä 1/3 seoksesta. Aseta päälle savulohiviipaleet ja toista.
  
• Kaada loput seoksesta päälle ja laita vuoka vesihauteeseen. Peitä vuoka alumiinifoliolla ja paista esilämmitetyssä uunissa 180 °C:ssa 50 minuuttia.
• Poista folio ja kypsennä vielä 10 minuuttia 180 °C:ssa.
  
• Irrota varovasti, ripottele päälle hienonnettua ruohosipulia ja olet valmis!

Havainnot

Voit syödä tämän terriinin lämpimänä tai kylmänä.

Älä epäröi maustaa terriiniä lempimausteillasi!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat