Älä tee tätä virhettä: 7 ruokaa, joita ei saa koskaan laittaa ilmankuivaimeen.
Ilmankuivaajasta on tullut olennainen osa nykyaikaista ruoanlaittoa, sillä se tarjoaa nopeaa ja terveellisempää ruoanlaittoa. Kaikki elintarvikkeet eivät kuitenkaan ole yhteensopivia tämän laitteen kanssa. Jotkin elintarvikkeet saattavat menettää rakenteensa ja makunsa tai jopa vahingoittaa laitetta. Jotta virheiltä vältyttäisiin, tässä muutamia Ptitchefissä annettuja neuvoja ;)
1. Runsaasti vettä sisältävät hedelmät ja vihannekset
Vesipitoiset vihannekset, kuten parsakaali tai vihreät pavut, muuttuvat kuitumaisiksi ja katkeriksi ja menettävät vesiliukoisia vitamiinejaan kuumuudessa. Sama koskee runsaasti vettä sisältäviä hedelmiä, kuten kiivejä tai klementiinejä.
Vaihtoehto: Valitse kiinteämpiä hedelmiä, kuten omenoita tai päärynöitä, jotka kestävät paremmin kypsennystä.
2. Hauras valkoinen kala
Joidenkin valkoisten kalojen, kuten merikrotin, liha on liian herkkää Airfryerille. Liha kuivuu täysin, eikä se välttämättä ole miellyttävää makuaistille.
Vaihtoehto: Valitse kiinteämmän lihan omaava kala, kuten lohi, joka on mieluiten marinoitu ennen kypsennystä.
3. Riisi ja pasta
Kuivaa riisiä ja pastaa ei voi keittää kuivalla lämmöllä. Ilman vettä ne palavat ja vahingoittavat laitetta.
Vaihtoehto: Keitä ne tarvittaessa vedessä ennen uudelleenlämmitystä Airfryerissa.
4. Astiat kastikkeessa
Haudutetuissa tai kastikkeessa olevissa ruok alajeissa (kuten lasagnessa) on vaarana, että ne vuotavat ja kypsyvät huonosti. Laitteissa, joiden alla on lämmityselementti, tätä on lähes mahdotonta korjata.
Vaihtoehto: Valitse kuivempia ruokia ja mukauta kypsennystä lisäämällä vähän kastiketta.
5. Popcorn
Ilmankuivainta ei ole suunniteltu popcornin valmistukseen. Maissi voi hypätä ulos ja joutua kosketuksiin lämmityselementin kanssa, mikä lisää tulipalon vaaraa.
Vaihtoehto: Käytä popcorn-keitintä tai kannellista kattilaa.
Popcornin valmistaminen Airfryerissa on kuitenkin mahdollista turvallisesti - todiste on tässä!
6. Nostavat aineet
Wieniläiset leivonnaiset, kuten briossit ja voileipäleivät, eivät ehdi kohota kunnolla Airfryerin pyörivän lämmön vuoksi.
Vaihtoehto: Käytä perinteistä uunia näihin taikinoiden kohoamiseen.
Noudattamalla näitä vinkkejä saat kaiken irti Airfryeristäsi ja säilytät samalla ruoan laadun.
Muita artikkeleita, jotka saattavat kiinnostaa sinua:
Miten valita paras ilmankeitin ja mitä tekijöitä kannattaa ottaa huomioon ennen ostamista?Rapeat sipsit ovat herkullisia. Joskus päätämme kuitenkin olla paistamatta niitä, jotta ne eivät kypsenny liikaa, jotta vältämme öljyn hajua vaatteissamme tai jotta emme liioittele paistamisesta aiheutuvia kaloreita. Ja juuri samankaltaisista syistä yhä useammat ihmiset ovat löytäneet ilmakeittimestä ratkaisun, jota ei ole ennen ollut ....
6 reseptiä, joita et (ehkä) koskaan uskonut voivasi valmistaa ilmakeittimelläJos luulit, että se sopii vain rapeisiin sipseihin ja lihapulliin, mieti uudestaan! Paljastamme 6 omaperäistä ja yllättävää reseptiä, jotka tekevät ilmankeittimestäsi todellisen liittolaisen keittiössä ja tekevät jokaisesta ruoasta helpompaa, nopeampaa ja herkullisempaa.
