Helppo paistettu turska (täydellinen, kun etsit illallisideaa!)

EdellinenSeuraava

--

2 annokset

Erittäin helppoa

55 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Aina ei ole helppoa keksiä ateriaideoita perheen illalliselle. Niinpä olemme keksineet tämän uunissa paistetun turskaruoan, joka on paitsi helppo valmistaa, myös saa kaikki syömään kalaa ;-) Perunoiden kera ja sitruunalla + laakerinlehdellä maustettuna, ohjeistuksemme on herkkua ↓

Ainesosat

• 250 g turskaa
• 2 perunaa (keskikokoinen)
• suolaa
• pippuri
• 1 valkosipulinkynsi
• 3 laakerinlehteä
• muutama oksa tuoretta rosmariinia
• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 sitruuna

Materiaalit

• 1 gratiinivuoka

Valmistelu

• Kuori ja pese perunat. Leikkaa ne viipaleiksi ja aseta gratiinivuokaan.
• Lisää puristettu valkosipulinkynsi, suolaa ja pippuria (maun mukaan) ja pirskota päälle oliiviöljyä.
  
• Laita uuniin 30 minuutiksi 200 °C:n lämpötilaan.
• Lisää turskafileet, hieman suolaa ja pippuria, ja peitä tilkka oliiviöljyä. Aseta päälle sitruunaviipaleet, tuoreen rosmariinin oksat ja laakerinlehdet.
  
• Laita uuniin 20 minuutiksi 200 °C:n lämpötilaan.
• Ja nyt paistettu turskasi on valmis!
  

Havainnot

Voit esikypsennyttää perunat höyryssä tai kiehuvassa vedessä ja kypsentää ne lopuksi uunissa turskan kanssa.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat