Kana-paprikakebab

EdellinenSeuraava

--

3 annokset

Erittäin helppoa

1 h 10 m

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Helppo resepti, joka tuoksuu kesältä, on nämä kana-paprikakebab! "Mini"-versio mahtuu suoraan lautaselle ja sopii myös aperitiiviksi :-) Tuoksuva resepti syödään tietysti sormilla! Seuraa vaiheittaisia ohjeita näiden kotitekoisten kebabien valmistukseen sekä printissä että videolla ;-)

Ainesosat

• 300 g kananrintaa
• 3 rkl oliiviöljyä
• 1 tl kumina
• 1 tl paprikaa
• 1 valkosipulinkynsi
• 1 pieni nippu korianteria
• 1 punainen tai vihreä paprika
• suolaa
• pippuri

Materiaalit

• vartaat

Valmistelu

• Leikkaa kananrinnat paloiksi (mieti tarkkaan, minkä kokoisiksi ne sopivat vartaisiin).
• Lisää oliiviöljy, juustokumina, paprika, murskattu valkosipulinkynsi, suola, pippuri ja hienonnettu korianteri. Sekoita hyvin ja jätä jääkaappiin muutamaksi tunniksi (vähintään 1 tunniksi, parhaiten yön yli).
  
• Leikkaa tämän jälkeen paprika kanapalojen kokoisiksi paloiksi. Pujota ne vartaisiin kanan kanssa.
• Kypsennä grillissä, a la planchassa tai pannulla pienessä määrässä oliiviöljyä.
  
• Ja nyt kana- ja paprikakebabisi ovat valmiita!

Havainnot

Paprikat: voit lisätä myös tomaatin ja sipulin paloja.

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat