Lohikääreet, täydellinen ja käytännöllinen voileipä, jonka voi ottaa mukaan minne tahansa.

EdellinenSeuraava

--

4 annokset

Erittäin helppoa

25 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Piknik-kausi on aivan nurkan takana, ja mikä olisikaan parempaa kuin herkulliset kääreet eväspaketeiksi? Tämä yksinkertainen ja terveellinen resepti, jossa on keitettyä lohta (mikroaaltouunissa), porkkanaa ja salaattia, sopii täydellisesti lounaaksi matkalla! Vehnätortillan ansiosta täyte pysyy paikallaan: sinun tarvitsee vain kääriä se kokoon, ja sinulla on omaperäinen, raikas voileipävaihtoehto lounaslaatikkoon :-) Lue alta, miten nämä kääreet valmistetaan ↓

Ainesosat

• 4 vehnätortillaa
• 1 tuore lohipihvi (tai 4 viipaletta savulohta)
• 1/2 rkl oliiviöljyä
• 1 ripaus suolaa
• 1 ripaus pippuria
• 1 kananmuna
• 1 ruohosalaatti
• 1 porkkana
• 160 g maustamatonta tuorejuustoa

Materiaalit

• tarrakalvo
• raastin

Valmistelu

• Lohi :
  Laita lohi matalaan astiaan, valuta oliiviöljyllä ja mausta.
  
  Peitä kelmulla ja laita mikroaaltouuniin 4 minuutiksi.
  Poista nahka ja murenna.
• Kovaksi keitetty muna:
  Laita kananmuna veteen ja keitä sitä 10 minuuttia keskilämmöllä.
  
  Poista kovaksi keitetty muna vedestä, kuori ja murenna.
• Salaatti :
  Poista salaatinlehdet, pese ne ja aseta ne päällekkäin.
  Leikkaa salaatti rullalla ohuiksi viipaleiksi eli chiffonadingiksi.
• Porkkana :
  Kuori ja pese porkkana ennen raastamista.
• Kääre :
  Levitä jokaisen wrapin keskelle noin 40 g tuorejuustoa. Lisää päälle muut aiemmin valmistetut ainekset. Varo täyttämästä käärettä liikaa.
  
  Taita alaosa täytteen päälle, sitten molemmat sivut ja rullaa kääreeksi.
  
  Kääri kelmuun ja laita jääkaappiin (jos haluat syödä ne myöhemmin).
• Ja nyt se on valmis!

Havainnot

Miten näitä kääreitä tulisi säilyttää?
Voit säilyttää niitä 3 päivää kelmuun käärittynä jääkaapissa.

Voinko pakastaa nämä kääreet?
Voit pakastaa nämä kääreet, mutta varo, ettet käytä täytteessä jo pakastettuja tuotteita.

Millä voin korvata lohen?
Voit korvata lohen esimerkiksi kinkulla tai kanalla tai jopa savulohella.

Voiko tämän reseptin tehdä ilman kananmunia?
Kyllä, voit yksinkertaisesti jättää kananmunat pois.

Miten voin tehdä tästä reseptistä kasvisversion?
Voit yksinkertaisesti jättää lohen pois ja käyttää täytteessä enemmän kananmunaa.

Voiko kasvikset korvata?
Tietenkin, älä epäröi käyttää tähteitä tämän reseptin valmistukseen!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat