Vadelmainen torttu (nopea ja helppo)

EdellinenSeuraava

--

10 annokset

Erittäin helppoa

40 min

Lähetä tämä resepti ystävälle Tulosta tämä sivu Esittää kysymys kirjoittajalle Lähetä kuva tästä reseptistä

Klassisten ja vastustamattomien jälkiruokien perheessä pyydämme vadelmakakkua! On mahdotonta olla houkuttelematta sen murotaikinan rapeutta, sen mantelilla maustetun kerman suussa sulavaa koostumusta ja sen tuoreiden, värikkäiden vadelmien hedelmäisyyttä... Tässä on nopea ja helppo resepti, jonka ainekset löytyvät varmasti kaapistasi (tai jopa puutarhastasi, jos sinulla on onnekas vadelma pensas). Se on täydellinen jälkiruoka kevyen ja herkullisen aterian päätteeksi. Muotoilua voi vaihdella käyttämällä pyöreitä tai neliönmuotoisia muotteja tai jakamalla leivonnaiset useisiin pieniin torttuihin :-).

Ainesosat

• 1 pikkuleipäkuori
• 75 g sokeria
• 75 g mantelijauhetta
• 75 g pehmeää voita
• 1 kananmuna
• 20 g maissijauhoa
• 375 g vadelmia

Materiaalit

• 22 cm halkaisijaltaan oleva torttuvuoka tai ympyrä

Valmistelu

• Vuoraa vuoka murotaikinalla ja aseta se sivuun viileään paikkaan.
• Sekoita pehmennetty voi ja sokeri keskenään ja lisää sitten muna. Sekoita hyvin ja lisää sitten mantelijauhe ja maissijauho.
• Kaada mantelikerma murotaikinaan ja paista 20 minuuttia 180 °C:ssa. Anna jäähtyä.
• Puhdista vadelmat ja asettele ne kauniisti mantelikermaisen kerman päälle. Ripottele päälle tomusokeria ja voilà, vadelmakakku on valmis!

Kysymykset

Tämän reseptin kokanneiden jäsenten kuvat